不能多吃的4種「致癌」食物，國際專家已證實，最後一種餓不死就別吃！

饅頭自身的是沒有這種致癌物質，但是饅頭烤了之後就會產生這種致癌物質呢?饅頭中含有較多的蛋白質及澱粉，這兩種物質在某些氨基酸和糖類的高溫下就會產生一種反應——美拉德反應。這種反應一旦發生，即使饅頭本身沒有致癌物質也會經過這種反應而產生丙烯醯胺。

一些不良商販賣的一些的白胖饅頭，會在建造過程加一些叫做吊白塊的食物增白劑。它可分化成為二氧化硫和甲醛。而甲醛已經被世界公認為致癌，含有吊白塊的饅頭顏色都鬥勁潔白，如許直接進入到嘴的甲醛，直接傷肝，甚至有致癌的可能性。

不良商販賣的存在色劑的小米，如果人長期使用加入著色劑的食品，輕則短期的情況下可能會出現不良反應 。比如說過敏，比如說腹瀉，如果長期使用的話，可能會致癌，甚至致畸，國家嚴禁原糧裡面將薑黃素作為食品添加劑。

跟拿檳榔治療「口吻白瘡」的中醫相反，現代醫學認為，檳榔不能治療「口吻白瘡」，反而還能誘發「口吻」的惡性疾病，也就是口腔癌。

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