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不能錯過的主城六道美食!名氣不大,味道倒是十分霸氣!

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舌尖在重慶微信推送第490期

重慶的美食太多

多得小編我每次都要糾結半天

但小編還是喜歡老味道多一點

今天,我就和大家一起

來說說幾個沒有很大名氣

但深受廣大重慶吃貨的「老味道」

1

黃桷坪老味道—胡記蹄花湯

胡記蹄花湯在黃桷坪一帶家喻戶曉

以川菜為主,店開了很多年

味道、口碑一種很好

作為鎮店之寶當然得足夠誘惑人

入口抿一抿就化,肉皮彈性十足

滿滿的膠原蛋白

很入味,還有那已經被煮的很「pa」的豌豆

撒上幾粒蔥花,香味撲鼻而來

【店名】胡記蹄花湯

【地址】九龍坡區楊家坪黃桷坪正街5-1號

2

觀音橋美味—老院子肥腸雞

老院子肥腸雞地處觀音橋

但屬於鬧事中的偏僻之地

連牆壁都沒有,直接坐在一個壩子里

感覺就像農村坐席一樣,不愧為老院子

肥腸吃著厚、糯,有嚼勁

麻辣入口、色澤光潤

雞肉吃起來則比較嫩,既有家裡燉雞肉的香味

又有店特有的味道,麻辣過癮

【店名】老院子肥腸雞

【地址】江北區小苑路建北二支路交叉口旁

3

渝中小攤美食—春森路糯米團

它是傳統的味道,更是如今的網紅

春森路和學田灣正街交匯路口往裡走幾步

就是春森路糯米團的小攤處

隨時都有人在等待阿姨製作的糯米團

糯米硬朗晶瑩有嚼勁

油條夠脆又不失酵面香氣

因為加入了榨菜

不時還能嘗出一點點的鹹味

【店名】春森路糯米團

【地址】渝中區兩路口學田灣正街春森路社區門口

4

沙坪壩十五年美食—沈姐烤魚

沈姐烤魚從03年營業至今

已經有15年光陰

是沙北街最早、最具實力的萬州烤魚之一

香辣烤魚是店內的人氣王

眾多好吃狗被其鮮、香的特點迷住

琳琅滿目、炒得金黃油亮的配料傾泄而下

上層配料的香味瞬間燜入每一塊魚肉里

味道巴適得很

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【店名】沈姐烤魚(總店)

【地址】沙坪壩沙北街92-24號重慶七中旁巷子里

5

南坪小門面—第一塊

小店門頭很不起眼

裡面的環境在麵館類絕對算乾淨衛生

滿牆的壁畫風格古色古香,特色十足

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任何的面都離不開口感勁道

而第一塊則將勁道發揮到了極致

面質韌性十足,吃到嘴裡吧唧吧唧作響

每一口都糍糯彈牙

【店名】第一塊

【地址】南坪珊瑚路1號附18號奇火鍋樓下

6

渝北兩路人盡皆知—胖妹肥腸

胖妹肥腸館開店至今已近二十年

如今胖妹肥腸在渝北兩路很出名

基本人人都知道

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肥腸吃起來沒有異味

有嚼勁,不膩,口感香滑,分量很足

裡面沒什麼配菜

全是肥腸!全是肥腸!全是肥腸

不客氣的說這是舌尖兄吃過最足分量的肥腸

【店名】胖妹肥腸館

【地址】渝北區兩路雙龍大道7號

細心的你可能已經發現

主城各大區都有一家

小編就是為了照顧在各個區的吃貨朋友

但是我知道真正的吃貨,肯定是會跑遍各個區

去吃個夠~

-END-

出品方丨舌尖在重慶

總監:饒學瑜丨廣告編輯:舌尖兄

未經許可 禁止轉載


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