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這幾種「換血食物」,活血,健康、年輕,老年人要多吃!

現代人們的生活不管是吃的,喝的或者是用的都非常注重「健康",隨著時代的發展,科技的進步,人們的飲食也越來越精緻,生活環境越來越舒適。「最好的食物是植物,最好的味道是原味」隨著社會向前發展,健康的生活觀念也在慢慢的被人接受。只有你懂的什麼是健康的生活,才能去照顧你的家人,才有能力去幫助需要你幫助的人,健康不僅僅是理念,更是我們每天的堅持的生活態度!這幾種「換血食物」,活血,健康、年輕,老年人要多吃!

燕麥:血脂調節劑

燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。

推薦吃法:建議選擇最「單純」的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥,如果再加些果仁會更有營養也更美味。

2、芹菜:血壓控制劑

芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利於控制血壓。美國心臟協會雜誌《高血壓》刊登的一項研究指出,芹菜汁確實有助於降血壓。推薦吃法:烹制芹菜要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用。可將芹菜焯水後涼拌,或者直接用來榨汁喝。

3、黑豆:血循環催化劑

黑豆含有豐富的花青素,能清除體內的自由基,降低膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有護眼的功效。

推薦吃法:花青素在酸性條件下更穩定,用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。泡製前需要先將黑豆炒熟,放涼後倒入陳醋使其沒過黑豆,但需要在容器中留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋後浸泡至黑豆完全膨脹後就可以吃了。黑豆還可以用來打豆漿或熬湯。

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