牙出問題了？也許是吃得不對？
最近有個科技新聞，說到
牙齒健康和心臟病危險有關
！這個消息讓很多人都吃了一驚。
這項由新奧爾良杜蘭大學和哈佛大學公共衛生學院做的共同研究，對6.1萬名沒有心血管疾病的中老年男女（45-69歲之間）的健康數據進行了分析。他們發現，
如果中年時就有兩顆以上牙齒被拔掉，那麼患上心血管疾病的風險會比牙齒全部健在的人升高23%。
其實這個新聞根本就沒什麼驚人之處。醫學界早就發現，
那些有牙周疾病、咽喉疾病的孕婦，出現早產等不良妊娠結局的比例明顯上升。
所以，在《范志紅詳解孕產飲食營養全書》第一部分的備孕忠告中，就提示
備孕
女性要在孕前把各種慢性感染都治好養好，以最佳的身體狀態迎接小生命的到來
。很多人問：
牙齒是牙齒，心臟是心臟，離得也太遠了吧？為什麼這些口腔感染、牙齒疾病之類「小毛病」，會和妊娠結局、心血管疾病之類的大問題有關呢？
專家們認為，
口腔中有病菌感染，引起的炎性物質會進入血液，導致血管內也出現炎症，而血管的炎症又與心血管疾病的發病機理密切相關
。牙齒清潔的確很重要，但同樣的牙齒清潔程度，牙的健康狀況也是不一樣的。
我認為，除了研究中提到的疾病聯繫邏輯之外，還可能有以下三種因果關係：
1. 牙齒清潔程度不高，說明本人對健康問題很不重視。
連日常刷兩次牙都嫌麻煩，連一年洗一到兩次牙都做不到，這種人恐怕就不是珍愛健康的人。
既然對健康根本不在意，那麼在其他方面，比如飲食、運動、睡眠等各方面也難免做得比較差。
既然健康行為不好，當然也容易患上心血管病之類多種慢性疾病啦
。
2. 雖然注意牙齒的清潔，但無論如何，我們不可能完全把致病微生物拒於口腔之外
。因為營養不合理，抵抗力低下
，比別人容易患上牙周疾病、牙根疾病等，結果造成牙齒提前拔除。
缺乏維生素C
的時候，人體就容易出現牙齦出血、腫脹、牙根鬆動等問題。
缺乏
鈣和維生素D會
影響牙齒健康，
缺乏
蛋白質
使人對致病微生物的抵抗力降低。
這樣的身體狀況，難免也會容易患上其他疾病。
3. 雖然注意牙齒的清潔，但由於營養不合理，抗氧化物質供應嚴重不足，或長期應激壓力、過度疲勞，消耗了身體中的抗氧化物質，身體整體炎症反應水平很高，所以身體出現慢性炎症。
慢性炎癥狀態本身，即便不是由於致病菌引起的，也會增加炎症因子的水平，使人更容易患上心血管疾病。
實際上，經常牙齒髮炎或牙齦發炎，本身就是慢性疲勞綜合征的表現之一。
所以，牙齒出問題，提示我們身體狀況不佳，可以看做很多更嚴重健康問題的早期警告，
要及時調整生活狀況，改善營養，增加運動，放鬆心情，睡好覺，避免健康水平繼續下降
。那麼，身體會發揮強大的自我修復能力，慢慢恢復到正常的狀態。
如果您很注意牙齒清潔，沒有齲齒問題，
但牙齒經常莫名其妙地發炎、腫脹、疼痛
，不妨問問自己：——我是不是
缺乏維生素C
了？缺乏維生素C會導致牙齦腫脹出血，而牙齦發炎補充維生素C會有助康復。——我是不是
食物不足缺乏蛋白質
了？很多人都有這樣的體會，在工作太忙不好好吃飯的時候，或者節食減肥期間吃得太少，牙齒也比較容易出問題。在好好吃飯之後，這些問題就自然消失了。
——我是不是
過度疲勞、休息不足
？不要讓疲勞積累。即便人還比較年輕，連續疲勞也可能令人耗竭營養儲備，無法及時修復受損的器官和組織，及時撲滅入侵的微生物。——我是不是
壓力太大、心情不好
？應激反應和壞情緒可能升高炎症反應，降低身體抵抗力，而牙齦這樣嬌嫩的組織對這些情況是最敏感的。其實我自己也曾有過類似的體驗。
我曾沒理由地牙根發炎遷延不愈，不得不做根管治療。牙非常乾淨，沒有任何齲洞，每次洗牙醫生都說一年來一次就行了。也沒有嚴重硌到或受到外傷。
我問醫生：為什麼出現這種情況，醫生聳聳肩說：你管他是什麼原因呢，反正已經是這樣了，治療之後就好了。
但是，治療之後，又出現了第二次感染。
我意識到，如果不找出病因，牙齒還會一顆又一顆地出問題。
最後想到，可能是因為慢性疲勞所致
。
果然，後來另一個牙又出現了同樣敏感和隱痛，和以前的牙根發炎早期感覺一樣。
我立刻減少工作量，早睡覺，增加果蔬攝入，補充維生素C，同時避免使用這顆牙。
醫生曾斷言過，在我這個年齡，一旦牙根發炎，幾乎無法康復。但是，三周後，它真的自愈了。
對於年齡還不太大的人來說，很可能是因為忽視了身體一次一次的警示，拒絕愛護自己，錯過了一次次的康復時機，最後才惹來要命的大病。
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范志紅_原創營養信息
頭條號簽約作者
北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學家
中國營養學會理事
中國健康促進與健康教育協會理事
中國科協聘營養科學傳播首席專家
中國農業大學食品科學博士
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