雞腿參照雞翅的做法，肉質鮮嫩，入口軟糯，這才是雞腿的吃法

家裡有小孩的，偶爾也要換點新鮮的花樣，還得是孩子喜歡吃的。今天買了幾個雞腿，拿回家切成花刀，好看又入味。

放點鹽，加入冷水下鍋，煮開，煮到5分熟，大概煮開後3分鐘，靠個人把握了。

鍋里放點油，燒熱，把雞腿放進去各種煎。

煎的兩面都黃黃脆脆的，就可以出鍋了，這個時候什麼都沒放都很想吃了。

放入薑片，八角，生抽，料酒，冰糖，倒入一瓶可樂，煮開。其實也可以不放可憐，小編不愛吃可樂，所以有時候放點葡萄酒，有時候放水也有，反正都是自己摸索出來的味道。

收汁兒。顏色又鮮又亮，一個雞腿還是挺大的，小朋友都能一下子吃兩個，不給吃多了還撒潑。 在家做衛生還划算，學會了記得表揚一下小編！

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