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怎樣飲食才能降血脂?這樣吃的效果最佳!

血脂是否決定壽命很難說,但是高血脂的朋友們如果不注重飲食,是肯定會影響到生命健康的。高血脂患者的飲食原則,是既要達到降血脂的目的,又要使患者獲得足夠的營養供給。怎樣飲食才能降血脂?這樣吃的效果最佳!

1.番茄

番茄中含有蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、維生素P、煙酸等。番茄中的維生素C、番茄紅素及果酸可降低膽固醇,預防動脈硬化和冠心病,番茄紅素還可以清除體內自由基,具有防癌抗衰老的功效。

2、花生

花生中所含有的膽鹼、卵磷脂,可以提高高密度脂蛋白水平,從而降低血液中的甘油三酯,預防動脈粥樣硬化和心臟病。花生中的亞油酸,可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外,起到保護血管壁的作用,能預防心血管疾病。

3、萵筍

萵筍膳食纖維含量高,可以減少人體對膽固醇的吸收,增加腸道蠕動,促進消化吸收,從而有效降低血脂。萵筍對預防高血脂並發高血壓、心臟病,也有一定的食療作用。

除了上面這些蔬菜,像黃瓜、苦瓜、冬瓜、洋蔥、芹菜、油菜、玉米、薏米、黑豆等,都具有良好的降血脂的作用,血脂高的朋友們也可以適量多吃這些食物。

此外,加強運動有利於降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯。體育運動可以提高人體的代謝水平、消耗過多的能量、控制體重的過多增加和提高我們對胰島素的敏感性,這些都非常有利於控制血脂水平。一般來講,我們要有規律地參加體育運動,選擇適合自身身體條件的體育項目。每周最好從事150分鐘以上的體育鍛煉,運動強度要循序漸進、量力而行。

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