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易武彎弓普洱茶——蜜香淳潤,剛柔並濟

彎弓其實是易武茶區比較傳統的山頭了,只是在這幾年迎來了第二春,呈現了飛一般的增長勢頭,也引起了很多大品牌的關注,身價倍增。

漲價這件事情,在普洱茶山頭上已經家常便飯,彎弓還算漲的比較含蓄,沒有呈現幾何倍數,也沒有漲到讓人望而生畏的天價,這主要得益於彎弓古樹茶不少,產量還不錯,品質還保持比較高的水準,和那些天價茶相比,性價比還能接受。

彎弓大寨曾經是易武最興旺的寨子之一,民國年間毀於戰火,曾經著名的關帝廟也只剩下殘垣斷壁,現在的彎弓通常我們說的是茶園的名字,不是某一個寨子,彎弓古茶園的歸屬權屬於丁家寨瑤族寨下寨,丁家寨瑤寨分為上下兩寨,上寨管轄白茶園,下寨管轄彎弓茶園;

白茶園和彎弓古茶園隔著彎弓河兩山對望,易武茶區普遍生態環境非常好,山高地險,很多茶友都在國有林自然保護區裡面,彎弓古茶園也有一部分位於國有林,南茗佳人(公號ID:nmjrcha)這幾年和大家分享的《彎弓》古樹頭春茶,就是採摘國有林古茶園春茶製作。

去丁家寨的路很難走,下雨天更是要命,從丁家寨去到彎弓古茶園就真的是要命了,騎摩托車走四十多分鐘,半米寬的山路,茶農說,春茶還好,不下雨就謝天謝地,秋茶的時候雨水多,他們都不敢進山,這條路經常有人騎摩托車摔下去,下面是山澗,扔個石頭下去一分鐘才能聽到迴音,秋茶也經常因為下雨不能採摘。

其實這對茶樹來說倒是可喜可賀,休養生息,蟄伏一年,等待下一次春盛。

彎弓古樹茶的口感,既有易武茶區的甘柔蜜甜,也有獨特的剛柔並濟,前幾泡花香高揚,水路細膩,甘甜柔和,大概4泡開始,會呈現出強勁有力的山野花韻,氣韻上出現轉折,帶著野性的張力,這是彎弓有別於易武其它山頭比較獨特的地方。

如果喜歡易武茶區的香甜柔和,又不太喜歡它的柔潤,喜歡柔中帶剛的滋味口感的茶友,可以試試《彎弓》。南茗佳人2018年《彎弓》國有林古樹頭春已經上架,喜歡的茶友,可添加掌柜李紅儐私人微號(6480348)諮詢。

作者|林淵(南茗佳人產品負責人)

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