當我們在北上廣賣命時，他們在杭州建造自己的小世界

杭州是一座四季分明的城市，一樹柳枝、一池荷葉、一片楓葉、一場白雪，它們提示著四季的變幻，也讓這座城市有了與生俱來的文藝靈感。如今的杭州更添了幾分靈氣，懂得生活美學的年輕人們把杭州作為夢想聚集地—花費心思認真設計而成的民宿，裝滿自己生活態度的工作室，與自然對話的城中花園……他們在杭州獲得啟發，也為杭州付出靈感。

集民宿與咖啡於一體的別止

在杭州的玉皇山腳下，一片鬱鬱蔥蔥的道路旁，有條不引人注目的小徑通向綠蔭深處。走過亭亭如蓋的芭蕉，跟著指示牌指引，我們才發現通往一幢白色小樓的寬敞庭院在眼前鋪展開來。這個有些隱蔽的所在，就是集民宿與咖啡於一體的別止。

別止的主人是文子和浩森，一對在社交網路上頗具人氣和影響力的85後攝影師拍檔，他們有自己的攝影工作室和攝影教室，參與拍攝過眾多知名品牌、藝人相關的或商業或文藝的項目，也出版原創書籍，在粉絲中有著強大的號召力。而在工作之外，完全出於夢想和喜好，他們選擇在這裡開了一家有咖啡館的民宿，並取名為「別止」。

幾年前，文子和浩森結束北漂生活，來到杭州定居。杭州有著浩森高中和大學的記憶，是氣候、環境、人文都很親切熟悉，適合他自己的地方。而對文子來說，「選擇杭州，是當時北漂讓我覺得太沒有歸屬感了，所以想來這個有我想要的生活化氣息的南方城市」。 作為自由攝影師，平日里的工作很忙碌，但杭州總給人更多想要好好體味生活的憧憬和可能。

文子和浩森請來設計師，共同實現出理想中乾淨簡潔的店面風格，白色為主的色調，與院子周遭的綠色完美相襯。小樓的一層和露天空間做咖啡館，其他樓層和別院一間獨立房間則做民宿，從客房內通透的大落地玻璃窗面對整片綠色的景觀設計，到傢具木材、床品、洗護用品的用心挑選，甚至到咖啡店播放的兩三百首歌單一首一首手動添加，兩個當初完全沒有開店經驗的人，就這樣靠著衝動與熱愛行動起來，令別止慢慢呈現出如今舒服愜意的樣子。

年輕的文子和浩森覺得杭州給人感覺是慢的，同樣年輕的一輩也有很多創業者，他們拼搏務實，為自我創造各種機會與可能，但總體來說，這個城市的人非常關注生活本身，無論城市在以怎樣的速度劇烈變化。文子和浩森也是如此，簡單舒服，就是他們對當下生活的理想。

浩森在田園間度過童年，「本來就喜歡安靜隱居般的生活，在有山有水的地方，擁有一個很大的院子。現在我的生活也非常簡單，攝影，健身，或者是在店裡。但發現愛好都變成了工作，閑下來的時候想發展一項新的愛好，所以最近在學彈鋼琴。」文子則喜歡周末可以去茶園、寺院，或者山裡農家種菜，享受這座城市自然環境優勢提供的樂趣，「我已經推薦很多朋友來杭州了，在這裡發展的可能性也很大，沒有北京上海那麼的快，但恰到好處。」也許這座不疾不徐、懂得生活的城市對他們來說，也是一處能夠自在舒展的「別止」。

是調香工作室，也是溫暖的家

不久前看到了一篇文章：《一個男人，二十隻貓，和他們的夢幻之家》，故事中的男主人公叫塵有心，在杭州創立了自己的設計師品牌FLORA & MUSE，影像中的塵有心穿著棉麻的淺色衣服，拿著逗貓棒和身邊的加菲貓們玩得很開心，聽說他花了4年時間改造房屋成為了自己的調香工作室，並且留足了空間專門給到這二十多隻加菲貓，為自己、也為它們打造了一個靈感之家。

三層樓的空間集合了工作和生活兩種狀態，一樓是一個南北向的工作室，種植植物，研發香薰；二樓是寢室和茶室，還有部分的香氛產品放在這裡；三樓是被改建成木結構的loft閣樓，打開門就能看到一個加菲貓的樂園，頂上還有一張木床，冬天塵有心喜歡在這裡休憩，屋頂專門做成了通透的玻璃，為的就是暖暖自然而下的陽光。

「很多人反對把家和工作室合二為一，但如果把自己喜歡的工作和生活放在一起會很有意思，我每天大概9點起床就會開始工作，有時候要到半夜才能休息，但我並不覺得累，整個過程更像是在玩，可以說我的工作內容是取決於我內心的想法，用自己的心去領導工作節奏」。

當年從中國美術學院畢業後，塵有心並沒有找到內心所向，於是去到英國繼續深造，他念了一門當代藝術與哲學課程，老師教會了他什麼源於內心的藝術表達，真正好的設計師應該用產品來引導大家對生活本身的思考。2015年重新回到杭州的塵有心，終於找到了自己內心所向，他不喜歡冷冰冰的大樓大廈，獨愛有個小院子的房子；他不喜歡擁擠街道上的人來人往，獨愛和自己的設計團隊認真調香。

談起自己賣出的第一個香氛產品，塵有心清晰地記得那是無花果味的蠟燭。之所以有無花果的調香，原因在於塵有心從4歲到16歲的記憶，當時住家的院子里有一顆無花果樹，夏天的時候無花果結果，而杭州夏天常常有暴雨，一夜的暴雨把果實打落到泥土上，無花果的香氣混合著清晨的泥土氣息，這是塵有心記憶中的味道。「人的每個階段都有一種氣味存在著，當你聞到這種味道時，就會聯想起當時的日子、當時的人、當時發生的事情，我們可以通過香氣來幫忙人們喚起美好的記憶。」

談到未來，他說自己並沒有想得太多太遠，或許明年打算開線下店，或許某一天會做做其他領域的事情，但就目前看來會一直留在杭州。「其實我並不是土生土長的杭州人，但從小生活在這裡，已經對杭州有了歸屬感，現在我生活的轉塘區漸漸形成了一個藝術文化區，整體環境被西湖和錢塘江包圍，這裡的植被、空氣都是我留下來的理由」。

在北山街27號遇見城市花園

在西湖邊的北山街上，車輛緩緩行駛，前方想要掉頭的車排起了隊，「5月是杭州的旺季，大家都來西湖邊曬太陽了」，計程車師傅的語氣有些無奈。行人如織的杭州西湖，讓人想要靠近又不敢靠近，不遠處的斷橋上佔滿了人，不知道人群中細微的面部表情會是怎樣。如果說旺季時的西湖是一種只可遠觀的美好，那眼前的夕霞小築，無疑會為你創造出這份美好。

沿著北山街尋找27的號碼牌，當你看到一個拱形門和一路向上的石板小路時，夕霞小築就到了。1，2，3，4，5......我們一路沿著石板階梯向上爬，當數到104時長舒了一口氣，終於到了。「大家在城市裡走慣了平路，爬100多個台階覺得有些吃力吧」，夕霞小築的主理人雪梨穿著一席淡雅的白裙，她的身邊環繞著好看的花草，我們跟隨著她走進了院門，白牆黑瓦下的恬靜，讓人忘記了西湖邊上熙熙攘攘的人潮，也忘記了一路拾階而上的疲倦。

夕霞小筑前身是一座荒廢的大佛禪寺廂房，寺院還保留著清乾隆親筆手書的大石佛題詩碑刻，東面殘存了大佛半身像，加上西湖邊的地理優勢，自然就有了與生俱來的禪意。「我們做設計和修葺的時候盡量保持了廂房的原型，也盡量把環境打造地更令人歡喜，讓來的人都很喜歡。」很多人喜歡雪梨的小築，就是因為小築有自己的個性，它依託於老杭州的文化氣息，並且儘可能地讓它保存完好，再用當代的形式賦予它重生。

雪梨一直在做的其實很簡單，種植在院子里的花花草草就是最好的見證。牆角的粉色月季、花盆中栽種的紫陽花、粉黃各種顏色的水仙花，桌子上精心擺置的插花，無論是什麼季節，雪梨都在通過植物與大自然、與生活發生著對話。「別人喜歡集郵，而我喜歡集花」，從下院走到上院，一路上雪梨介紹著不同顏色形態的植物，她說門口的日本小楓樹到了秋天的時候特別好，她說一整面牆的風車茉莉成了每年初夏的期待。

院子里花草自然隨和的個性，也延續到了房間中，雪梨在一開始設計房間時，就明確了其中萬物的風格——淡雅。淺色的紋路，淡淡的木香，通透的玻璃，水洗棉麻的床品，這是雪梨理想中杭州小築該有的樣子。房間里有個細節，那就是洗浴用品，雪梨親自試用了很多產品，最終選擇了日本老字號的明治玉肌玫瑰系列，這個品牌只做洗髮水、沐浴露、護髮素和香皂，同樣崇尚簡單自然的生活方式。

「我想，人老了以後還是喜歡回歸田園，這個應該是我的本性作祟」。從前雪梨常常喜歡和朋友們享受Party-time，但如今好像越來越喜歡安靜，「改變是一種自然而然的東西，你的身體到了可以讓你的心靈安靜下來的時候，你就自然會安靜下來，你可以選擇適合自己的生活方式，來建造你自己的世界。」

編輯：YAO

採訪：YAO、Sandra

撰文：YAO、Sandra

攝影：Alessandro Wang、Leiiiz、大熱

修圖：SUN

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