廚師——菜品靈魂的工程師

一個好裁縫可以用衣服去提升一個人的氣質，

一個好廚子可以用廚藝去烹飪一道人間美味。

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提升人品檢討再檢討，

提升菜品精細再精細。

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做人要比，

做菜更要比，

因為人活著必須要爭口氣。

記住；

再好的廚子，

沒有德行也不會被人重用。

每一道菜品都有它的靈魂所在，

想一名好廚師你只需做到用心。

記住；

文玩無貴賤，

廚藝有高低。

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即使你有再好的拿手菜，

千萬不要在食材不具備的情況下去烹飪。

記住；

同行不是冤家，

站不穩只能說明你的廚藝不精。

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永遠記住這句話；

人在上好好做人，

人在下好好做事。

記住；

只要你肯用心去烹飪，

任何食材都可以變成佳肴美味。

END

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