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痛風病人注意飲食調整,吃錯了就後悔也沒用了

痛風是一種由代謝紊亂,血尿酸水平過高引起的疾病。這種疾病在中老年中,特別是中老年男性,較為常見。由於痛風是代謝性疾病,所以進行適當的防治和飲食療法相結合,有時候可以起到事半功倍的效果。

痛風病人應該多吃什麼有利於降低痛風發病率?

痛風病人注意飲食調整,吃錯了就後悔也沒用了

痛風病人的飲食應多吃「低鹽」「低脂」「低嘌呤」類食品。主食應該以米,麥,面製品,蘇打餅乾,通心粉等低嘌呤食物為主食,以牛奶,雞蛋(特別是蛋白)為主要蛋白質來源。但酸奶中因含有較多的乳酸會升高血尿酸水平,所以不宜食用。

瓜果蔬菜中大部分屬於鹼性食品,有利於身體內的酸鹼中和,所以可以食用。過高的脂肪攝入會阻礙尿酸的排出,在烹調肉時,應該棄湯食肉,這樣做既可以降低脂肪含量,又能減少嘌呤的攝入。因為肉在水中會排出一部分嘌呤。

對於太過肥胖者,應該進行合理減肥,切忌減得太猛。因為當身體突然減少太多熱量,有可能會患上酮血症從而提高痛風的發病率。

痛風病人注意飲食調整,吃錯了就後悔也沒用了

一定要多喝水,對於痛風病人,每日飲水量應該大於3000毫升。大量的水有利於將尿酸排出體外,從而降低體內血尿酸水平,降低痛風發病率。

當然,就算是適宜食用的食物,也應該控制總攝入量。勿暴飲暴食。

痛風病人有哪些是不能吃的?

急性痛風性關節炎發作期間,是絕對不能吃高嘌呤食物的。在非發作期可以適量適當的吃一些。

一般高嘌呤的食品有動物內臟,骨髓,帶殼的海鮮等等。也不能吃高鹽食品,如各種滷製品及腌製品,因為高鹽食品會阻礙尿酸的排出。不能吃酸性食品,酸性食品會提高體內酸的濃度,增大痛風的發病率。

痛風病人注意飲食調整,吃錯了就後悔也沒用了

不能喝酒,特別是啤酒,飲酒會使身體容易出現乳酸堆積,這時,乳酸的排出會對尿酸的排出起競爭作用,從而降低尿酸的排出量。對於食品調味料如辣椒,芥末,生薑等等,會提高植物神經的興奮性,進而引發痛風,所以也要盡量避免食用。

日常的食療對於痛風只能起到一個輔助的治療。當痛風發作時,還是應該儘早就醫,在醫生的建議下進行合理的規範治療,才能使病情得到控制。

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