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常喝這些養生粥,健脾養胃,老人尤其要多喝

山藥羊肉粥

材料:粳米適量、山藥適量、羊肉適量、鹽適量

做法:準備材料,將羊肉洗凈,切碎,將山藥去皮洗凈,切小塊。下入植物油鍋煸炒,加入鹽、薑末繼續煸炒至熟透,粳米淘洗乾淨,放鍋中加適量水煮沸,加入炒熟的羊肉煮沸,放入山藥塊小火煮成粥,投入雞精、胡椒粉調味即克

功效:羊肉具有溫陽益氣、補血長肉的功效。山藥具健脾、補肺、固腎、益精等功效。與粳米共煮成粥,具有益中補氣、健脾胃、補肺的作用。

菊花粥

材料:菊花30克,粳米100克

做法:將葯菊嫩芽洗凈,切細;粳米淘洗乾淨;冰糖打碎成冰糖屑。將葯菊嫩芽、粳米、冰糖放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至熟即成。

用法:每日早、晚各1飲。

功效:菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。

材料:葡萄乾7克,桑椹干10克,薏苡仁7克,粳米50克,紅糖適量。

做法:以上前4味淘洗乾淨,一同入鍋,加水500克,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥,調入紅糖。

功效:滋陰補腎,健脾利濕,豐肌澤膚。適用於身體虛弱,體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。

(以上圖片來源於網路)

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