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一些巨好吃的食物。全都是我最愛吃的

1、貴州興義雞肉湯圓在習慣了甜湯圓的人眼裡,雞肉湯圓是有些稀奇的。興義的雞肉湯圓以雞肉為餡兒,內灌雞湯,並附上花生醬。異常鮮美,別具特色!

2、Bistro,巴黎街頭小酒館,與海峽對岸倫敦的餐酒吧Gastropub遙相呼應。一直以來都是不刻意講求裝修、味道平易近人的家常酒館。而今融合了Bistro和Gastronomy的創造性語彙「Bistronomy」,很好地概括了這一場從巴黎蔓延至全球的草根美食運動。不少來自歐陸國家的移民廚師,將歐陸各家風味與法式家常結合,令小酒館裡的美味也成為一支足以匹敵米其林眾家、不可忽視的重要風潮。在享受美食的時候,撇開了繁文縟節,就得到一幅無比隨便的愜意光景,隨便哪裡一抹就可以抓起酒杯,酒到酣處,眉飛色舞地高聲喧嘩一番環境如此「小市民」的小酒館倒是很適合朋友之間小聚,既然那麼吵,倒不如乾脆坐得更近一些。

3、一般在用餐之前,侍者就會根據你所點的菜品,將所需的刀叉全部放置完畢。叉子放在盤子的左邊,尖部朝上。刀放在盤子右邊,刀刃朝著盤子方向擺放。刀、叉、勺又各分成三種:前菜刀、前菜叉、前菜勺;主菜刀、主菜叉、主菜勺;甜點刀、甜點叉、甜點勺;還會有黃油抹刀,可以塗抹黃油在麵包上食用。用的時候要注意:左手拿叉,右手拿刀,依次從外用到裡面。

4、新疆大盤雞是新疆地區名菜,來源說法多種,真實的來源已無法考究,大約起源於八五年代後期,主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷,有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細,而且經濟實惠,親朋聚會食用尚佳。

5、中國菜用寫實手法來命名的仍然占多數,「檸檬雞片」、「滑溜裡脊」、「蔥烤排骨」、「干煎黃魚」等,都屬於這一類。

6、「真命天子假燕窩」,這指的是水席的另一特點——素菜葷做,以假代真。水席中有名的「洛陽燕菜」、「假海參」等,都是民間普通的蘿蔔、粉條、但經廚師妙手烹制後,便脫胎換骨,唯美異常,如奇花綻放,讓人叫絕。

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