早期輔食之蔬菜篇
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05-24
我——一個十指不沾陽春水的女子,什麼時候開始進廚房了呢?何時,便是小兮真輔食開始的時候。
輔食,顧名思義,輔助的食物,從米粉開始,到根莖類蔬菜,到葉菜類,同事伴隨水果,然後開葷。
對於輔食,100個媽媽有100種想法,我覺得輔食的目的有兩個,一:補充營養。二:多嘗試不同食物,預防挑食。
在這裡,我又要表揚一下我們的天使寶寶小兮真,從吃輔食以來,「老母親」弄什麼,她照單全收,不挑食,不過敏,這也讓我欣慰不少。
(胡蘿蔔米粉)
(土豆米粉)
(南瓜米粉)
(紫薯米粉)
(西藍花米粉)
(大白菜米粉)
工具:餐椅(可優比)、輔食機(QOOC)、研磨碗(babycare)、刀具(mayamiya)、餐具(麥肯齊)、圍兜(babybjorn)、輔食盒(OXO)
做法:
根莖類蔬菜:削皮,切塊,放入輔食機,蒸20分鐘,攪拌。攪拌過後加入已經泡好的米粉。就可以給寶寶吃了。
葉菜類蔬菜:切好放入清水或淡鹽水中浸泡20分鐘;拿出後清洗一下,放入開水中燙1到2分鐘;放入輔食機蒸10分鐘;攪拌,放入泡好的米粉。
用輔食機有一個缺點,就是每次放入的量要較多,譬如一整根胡蘿蔔,這樣就會產生浪費,因為每次寶寶吃的量很少。(所以我每天也跟著小兮真吃天然蔬菜泥)。
目前,小兮真已經從根莖類過渡到葉菜類,很快就要開葷,我內心還是焦慮的,畢竟開葷之後更加複雜。但是帶娃就是過關打怪獸,娃一天天長大,我也在學習中不斷成長。
最後附上一張小兮真在迪士尼小鎮的兔子照。願所有寶寶健康快樂成長。


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