早期輔食之蔬菜篇

我——一個十指不沾陽春水的女子，什麼時候開始進廚房了呢？何時，便是小兮真輔食開始的時候。

輔食，顧名思義，輔助的食物，從米粉開始，到根莖類蔬菜，到葉菜類，同事伴隨水果，然後開葷。

對於輔食，100個媽媽有100種想法，我覺得輔食的目的有兩個，一：補充營養。二：多嘗試不同食物，預防挑食。

在這裡，我又要表揚一下我們的天使寶寶小兮真，從吃輔食以來，「老母親」弄什麼，她照單全收，不挑食，不過敏，這也讓我欣慰不少。

（胡蘿蔔米粉）

（土豆米粉）

（南瓜米粉）

（紫薯米粉）

（西藍花米粉）

（大白菜米粉）

工具：餐椅（可優比）、輔食機（QOOC）、研磨碗（babycare）、刀具（mayamiya）、餐具（麥肯齊）、圍兜（babybjorn）、輔食盒（OXO）

做法：

根莖類蔬菜：削皮，切塊，放入輔食機，蒸20分鐘，攪拌。攪拌過後加入已經泡好的米粉。就可以給寶寶吃了。

葉菜類蔬菜：切好放入清水或淡鹽水中浸泡20分鐘；拿出後清洗一下，放入開水中燙1到2分鐘；放入輔食機蒸10分鐘；攪拌，放入泡好的米粉。

用輔食機有一個缺點，就是每次放入的量要較多，譬如一整根胡蘿蔔，這樣就會產生浪費，因為每次寶寶吃的量很少。（所以我每天也跟著小兮真吃天然蔬菜泥）。

目前，小兮真已經從根莖類過渡到葉菜類，很快就要開葷，我內心還是焦慮的，畢竟開葷之後更加複雜。但是帶娃就是過關打怪獸，娃一天天長大，我也在學習中不斷成長。

最後附上一張小兮真在迪士尼小鎮的兔子照。願所有寶寶健康快樂成長。

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