不會挑西瓜?水果店老闆教我5招,挑出的西瓜又新鮮又甜,快試試
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05-24
夏天到了,很多朋友都會吃西瓜降熱解暑,但是買回家的瓜要麼不甜,要麼瓜皮太厚,今天貓檸教你3招挑選西瓜,挑出的西瓜又新鮮又甜,還全出沙,怎麼挑選呢?跟貓檸一起來看看吧!
第一步:敲。
很多朋友買西瓜都知道用手敲一下,到底怎麼敲呢?
我們捏一個拳頭,用手的關節突起處敲打瓜面 ,注意聽聲音,如果是「噹噹」的聲音,乾癟短促,證明這個瓜還沒熟,如果敲上去是「嘭嘭」的聲音,渾厚回聲大,證明這個瓜熟了,而且越熟的瓜,我們在敲動瓜皮的時候,會感覺瓜皮顫動得越厲害。越熟的瓜,當然口感就越甜啦。
第二步:看形狀。
挑選西瓜要注意看形狀,挑選體型勻稱的瓜,如果是頭大尾小,或者頭粗尾尖的瓜,一般口感都不好也不甜,這種畸形瓜,我們就不要選了。
第三步:看西瓜的陽面和陰面。
西瓜的陽面,就是西瓜接觸太陽的一面,瓜皮綠油油且瓜面飽滿,西瓜的陰面,就是西瓜接觸地面的一面,由於沒有接觸光照,這一面的瓜皮會黃黃的,而且乾癟。
每一顆西瓜都有陽面和陰面,我們要挑選陽面分布多餘陰面的瓜。
第四步:看瓜臍。
一般甜的西瓜,瓜臍凹陷比較深,而且瓜臍四周會比較飽滿,這樣的瓜就越成熟,越甜。
第五步:看西瓜的紋路。
甜的西瓜,紋路分明,且紋路間距比較大,綠油油的,不甜的西瓜,紋理雜亂,表面黃黃的。
怎麼樣,看完西瓜挑選的這5個要點,下次挑選西瓜的時候不妨試試哦,按照貓檸建議的這5點來選瓜,選出的瓜又大又甜,口感還沙沙的。
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※有多少人挑西瓜是裝模作樣,拍了半天然後挑個好看的回家的
※西瓜音樂節直播
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