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國際公認的4種一級致癌食物,圖二很多人在吃,最後一個趕快通知家裡人!

檳榔,口腔癌的殺手! 早在2003年,國際癌症研究中心就把檳榔列入「黑名單」,和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物,各種檳榔製品中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化),隨時可能會轉化成癌症

燒烤,在烤鴨、烤魚、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等燒烤中,卻含有強致癌物,因為肉類在燒烤前需要腌制極易產生亞硝酸鹽。在空腹吃時,平均患癌率高於正常人20倍,而在燒烤的煙霧中也含有致癌物質。

煮焦的咖啡,當咖啡燒焦後,苯並芘會增加20倍。而油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是使用重複多次的油,高溫下也會產生致癌物。

油條,因為油條製作時用明礬,主要成分是硫酸鋁鉀,過量食用會增加患癌風險,長期大量食用油條,那不但是加大致癌幾率,而是超大程度的加大致癌幾率。


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