投資女王徐新攜手豆漿機老大 千萬資本入局熱飲市場
慧聰家電網：有著投資女王之稱的今日資本創始合伙人徐新，又有了新的投資標的。
5月23日，徐新與九陽集團創始人王旭寧同台現身智能飲品機品牌onecup的發布會。
onecup由家用豆漿機發明人王旭寧一手締造。當天，onecup發布了其最新一代智能飲品機，同時宣布獲得今日資本及九陽集團董事長王旭寧個人數千萬人民幣的首輪融資，正式入局中國熱飲市場，為中國消費者提供全面完善的一分鐘原材現做手邊熱飲。
曾經投出京東、美團、趕集網、大眾點評等互聯網巨頭或者超級獨角獸的徐新，為何看好智能飲品機市場？作為家用豆漿機的發明人，王旭寧曾經帶領九陽改變了千家萬戶的餐桌，今天，這台小小的onecup，能否重塑年輕人的飲食生活？
資本實業聯手，布局消費升級
到店點飲品不方便，排隊、交通等時間成本高；外賣營養安全難保障，還需付出漫長等待、口味打折的代價；傳統的家用飲品機制飲流程複雜，耗時耗力，不適合工作壓力大，生活節奏快的年輕人。有沒有更優選項，同時解決以上痛點？
早在2007年，家用豆漿機發明人、九陽集團創始人王旭寧，就開始構想一款針對年輕用戶的智能飲品機。按照王旭寧的設想，這台飲品機至少要滿足三個條件：
第一，從自製飲品的繁瑣中解放出來，簡單、高效、便捷。
傳統機器自製飲品雖然廣受中國家庭喜愛，但食材準備、製作、清洗前後要耗時1個小時，對於年輕用戶來說，這一痛點「孰不可忍」，多數80後、90後、95後年輕人不願意把寶貴時間耗費在漫長、瑣碎的烹飪當中，qq空間聯合企鵝智庫發布的《「95後」新生代社交網路喜好報告》顯示,95後愛玩不愛烹飪，只有13%的95後群體對烹飪感興趣。
第二，滿足多元化的飲品需求。
與歐美消費者獨愛咖啡不同，中國食客對飲品的興趣相當多元化：豆漿、咖啡、奶茶、茶水等。公開數據顯示，豆漿仍是中國最受歡迎的熱飲，市場規模在5000億以上。咖啡則相對小眾，歐洲和美國每年人均消費咖啡數量分別是在700多杯和400多杯；而中國人每年人均消費咖啡只有4~6杯，飲食偏好差異巨大，奶茶市場則在迅速增長。
第三，健康安全是主流剛需，而非小眾訴求。連續爆發的食品安全事故，喚醒了全民食品安全意識，因此，這款飲品機必須同時滿足安全、營養、健康、美味等需求。
正是基於以上三大構想，onecup應運而生。
簡單快捷、美味健康、萬能幹練、顏值一流的智能飲品機onecup，為年輕用戶提供完美的飲品解決方案，在飲食健康領域，順應年輕人消費升級的需求。
onecup的這一定位，和徐新的投資理念以及今日資本的投資定位頗為契合。
今日資本聚焦於把握快速成長中產人士的消費浪潮，這於onecup提升中國人飲品消費的定位，高度契合。
徐新認為，世界已經變了，消費趨勢也在不斷升級、變遷：80後90後成了消費主力，用戶的時間價值大幅提升，注意力越來越短，創業公司一定要佔領消費者的心智，要變成消費者腦袋裡的第一。
以此標準來看，onecup恰好滿足了80後90後消費升級的需求。作為世界首款多功能智能飲品機，一分鐘一鍵製作、自動清洗的傻瓜化製作流程，覆蓋了豆漿、奶茶、咖啡、花草茶等多種飲品的萬能制飲功能，以及高顏值的機器外型，口味地道、美味營養，一一契合年輕人的消費特點。
徐新對於本土企業家一直相當推崇，「他們有殺手的直覺，生命力非常強大；都很善於學習。」
在20多年間帶領九陽成就中國廚電龍頭的王旭寧，就是中國實業家的典型代表。
適配家庭、辦公全場景，重塑年輕人飲食生活
得80後、90後、95後者得天下，他們將是未來十年中國消費的主力人群。
尼爾森的數據顯示，中國80後消費人群達2.1億。而諮詢公司埃森哲發布的《全球95後消費者調研中國洞察》則顯示，中國95後群體規模接近2.5億。
onecup瞄準的就是這一龐大的新青年消費群體。
第一，80-95後消費能力強，注重消費品質，有超前消費習慣。
onecup內外兼修，內部加持30多項黑科技。
20多種飲品，需要個性化匹配不同的溫度、時長、沖泡壓力等等。onecup的oid膠囊識別系統，基於圖像識別，一看就「懂」怎麼沖泡。
為了實現「每一杯都專業」，onecup為每種飲品設計了理想的沖泡程序——不同萃取時間、不同水溫、不同水量，不同壓力等：美式咖啡的沖泡時長是90秒，最佳沖泡溫度是92度；港式奶茶則是100秒，92度；無蔗糖豆漿則需要30秒，70度。
此外，onecup還遍邀全球飲品大師直接參与飲品設計。
為了讓咖啡口味更地道，onecupceo王旖含帶領團隊先後邀請了日本資深咖啡烘焙大師小野善造、國家咖啡品鑒協會董事、義大利咖啡師學校創始人carloodell以及義大利griso烘焙坊的創始人antonio等全球咖啡大師，全程參與到onecup咖啡飲品的咖啡豆挑選、烘焙曲線設計、萃取調校、口味優化等關鍵環節。
具有「隱世奶茶王」之稱的香港首個金茶王賴旺明，則在今年為onecup精巧拼配了優質紅茶原料，並調整溫度曲線等定製程序，讓奶茶呈現更豐富的口味。
顏值即正義，onecup設計感十足，邀請獲得44項紅點獎與27項if獎的一線設計公司lkk參與設計，融合前沿科技與藝術美學，追求有趣味的高級感。
無論是酷炫熱情的紅白機車款，還是優雅清新的設計師定製款swana，以及軟萌可愛的小黃人定製版，都能讓用戶「一見鍾情」。
第二，一分鐘一鍵製作、自動清洗的傻瓜化製作流程，滿足了年輕用戶追求高效、便捷消費的需求。
如果說，快捷、方便對於50後到70後還是錦上添花的優選項，對於80後、90後、95後就是不可或缺的必選項。高壓力高節奏的生活之下，他們更願意把空閑時間花在娛樂方面，用戶越年輕，這一趨勢越發明顯，美團點評大數據顯示，80後90後覆蓋的娛樂休閑產業中，90後是玩樂主力軍，貢獻七成娛樂休閑，而80後的貢獻佔比只有三成。
第三，85後、90後、95後偏好個性化消費，追求新鮮感，onecup口味豐富，健康安全，而且不間斷進行產品迭代，拒絕「飲食審美疲勞」。
由21世紀經濟研究眼發布的《2017年電商消費十大趨勢》顯示，90後消費更注重個性化消費，注重品牌的內在情感和價值。
onecup覆蓋了豆漿、奶茶、咖啡、花草茶等多種飲品的萬能制飲功能，口味地道、美味營養、保鮮持久的膠囊裝食材，讓onecup可以輕鬆適應家庭、辦公室兩大熱飲剛需場景，滿足年輕用戶挑剔多元的口味。而且onecup拒絕一塵不變，保持著一個季度一款新口味的推新速度，不斷給年輕用戶的味蕾製造新鮮感。
而與此同時，「少年」養生潮流來勢洶洶，健康安全成為剛需，onecup倡導「標籤的純潔化」和「更簡單的配料表」，拒絕添加植脂末、防腐劑、色素、甜味劑等人工製劑也將更為其長期可持續發展奠定了基礎。
目前onecup已於2017年底從九陽上市公司中剝離，以全新的模式獨立運營。onecup精準洞察了年輕消費群體群體的消費需求，再通過技術創新、產品定位、外形設計等佔據年輕人的心智，可以全方位滿足個人、家庭、辦公場景的熱飲需求，這就是眼光精準的徐新看好onecup的原因。
過去，王旭寧用一台豆漿機改變了中國人的餐桌，今天，一台小小的onecup，有望重塑年輕人的飲食生活，而專業風投機構今日資本和著名實業家王旭寧的合力聯手，則可以助力這一目標儘快落地。
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