橙子費士雞尾酒

橙子費士是一款有別於琴費士的特調雞尾酒，果味酸而甜的橙子代替了青檸，搭配清香爽口的金酒更能夠激發品酒人的味蕾，它適合在夏季飲用並且非常適合單飲。

配方

金酒　45毫升

蘇打水　220毫升

橙汁　30毫升

檸檬汁　15毫升

凈橙皮　少許

白砂糖　5克

冰塊　適量

製作步驟

Step1：在搖酒器中加入金酒、橙汁、檸檬汁以及白砂糖並添加適量冰塊。

Step2：搖酒器蓋好後握在手中用力上下搖晃。

Step3：將搖晃好的雞尾酒倒入杯中並添加蘇打水。

Step4：將削好的橙皮打結放入杯中以作裝飾。

最佳載具

梅森杯

柯林杯

要調製出口感極佳的橙子費士，要掌握好橙汁與糖水的比例，調製完成後的這一款雞尾酒，既富有橙汁的香甜氣味又兼有蘇打水的清爽，是一款適合短飲的雞尾酒。夏天飲用能夠驅散炎熱的煩悶心情，令人備感清爽和愉悅。

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