五大最不健康食物，再餓也要少吃，您知道嗎？

一個悲傷的事實...好吃的長胖，不長胖的不好吃！我們總想吃的健康些，但總經不住美食的誘惑，大部分食物都含有我們身體所需要的營養素，有一些食物越吃越健康，比如蔬菜類、一些水果等，但有一些食物，吃多了可能會造成我們健康的損害，而還有一些食物，就算少吃，也會影響到健康，從大腦到肝到消化能力……這些食物盡量少吃，最好不要吃今天就給大家盤點一下那些在餓都不要少吃的幾種食物。

1.高纖維餅乾，其實高纖餅乾之所以如此壓餓，就是因為其裡面含有大量的熱量。雖然麵粉的熱量的確不是特別大，但是這些高纖餅乾在製作過程中往往添加了大量的油脂，否則沒有油脂的餅乾如同碎末一樣難以下咽。而這些油脂就是高纖餅乾大熱量的主要因素。其實我們只要仔細觀察高纖餅乾的包裝袋就會發現，每100克的高纖餅乾里含有7克左右的膳食纖維，但是其含有的脂肪卻高達25克以上！要知道，很多肉類食物的脂肪含量也就每一百克不到十克的含量，換算下來，吃一百克的纖維餅乾，大概八塊這樣子就相當於吃了二百五十克以上的肉!所以說如果高纖餅乾吃多的話是肯定會致人發胖的。

2.燒烤類食物，像烤各種串、烤魚、烤蔬菜這之類的食物。含致癌物質，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在火上高溫加熱，再與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。還會加重腎臟、肝臟負擔，肉在燒烤加熱的過程中，會導致蛋白質炭化變性。專家解釋說，人們如果愛吃被苯並芘污染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。

3.油炸食物，像炸薯條、鍋包肉、天婦羅、炸雞腿、炸雞排這之類的食物。澱粉類食物在高溫(超過120℃)油炸時會產生丙烯醯胺，丙烯醯胺是一種可能致癌物。油炸食品所含熱量及脂肪極高，長期食用容易導致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。而且還會讓食物失去其本身的營養價值，反而還增加了身體代謝這些物質的負擔。

4.膨化食品，像薯片、蝦條、速食麵這類的零食。這類零食會導致高血壓，增加腎臟負擔，食物為了調味，往往鹽分很高，增加了腎臟代謝的負擔。這些食物都用油炸過，油炸後可減去面中水分，能延長保存期。但這些油脂經過氧化後變為「氧化脂質」，積存於血管或其他器官中，加速人的老化速度，並引起動脈硬功夫化，易導致腦溢血、心臟病等。

5.腌制食物，像鹹菜、辣白菜、橄欖菜、酸豆角、辣蘿蔔這類的零食。這類食物在腌制的過程中會放大量的鹽，會導致鈉鹽含量超標，食用會導致腎負擔過重，發生高血壓的風險增高。並且在腌制的過程中會產生大量的致癌物質—，亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，常進食腌制食品的人，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。

希望大家可以改變飲食的習慣，千萬別讓這些「健康食物」毀了你的健康！多增加多不飽和脂肪酸的攝入，少喝含糖的飲料，多多攝入全穀類食物。

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