吶給你一塊三文魚厚切

最新 05-25

三文魚厚切和烤鰻魚你們選誰？我當然是都要了！

這次po主帶你們拔草一家日料店，店名叫秋風紅葉。店面不大但是很精緻，裝修的是讓人覺得很舒適的風格，味覺享受也是一級棒。

坐標：瀋陽市和平區長白中路和康街華潤幸福里4期一樓

這家店是一家隱藏在網紅聚集地的長白島的一家小店，但是不論從性價比還是味道都是很值得去拔草的一家。

下面po主帶你們試吃！

tip 1 鰻魚飯 ★★★★★

日料中，po主最喜歡的就是鰻魚飯了，無比愛，無敵熱愛。這家的鰻魚飯中的鰻魚切的很厚，醬汁和烤制的火候把握的也很好，肥美卻不油膩，配合米飯一起吃是味蕾的絕美享受，米飯上還搭配著蘿蔔片用來解膩，是來這家店必拔的單品。

tip 2 刺身拼盤 ★★★★★

這個拼盤的組合大概是涵蓋了po主愛吃的所有品種：三文魚厚切、北極貝、甜蝦。尤其是三文魚，老闆說它家的三文魚絕不隔夜，而且用的都是挪威進口三文魚，品質一級，所以才會有這麼好的口感。北極貝很有韌性，而甜蝦po主個人建議不要蘸芥末，直接吃的味道很鮮甜。總結來之一一句話：就是很新鮮。

tip 3 台灣拉麵 ★★★★★

這道台灣拉麵的味道絕對可以用驚艷來形容，超出吃之前的想像，可以說是店內靈魂的餐品了。傳統日式拉麵的基礎上添加了肉醬和辣椒段，撒些韭菜點綴，味道層次很豐富。最重要的是一定要先喝湯，湯由豚骨熬製成，配合肉醬和辣椒段，是一番不一樣的味蕾體驗。這道麵食是非常值得一試的。

tip 4 壽司拼盤 ★★★★★

首先要推薦的是po主最愛芒果軍艦。用甜豆腐皮包裹米飯，上面由芒果粒和北極甜蝦鋪滿，咬一口下去，味道層次很豐富。第二個就是鰻魚手握了，可能是和鰻魚有關的東西，po主都比較喜歡吧，因為食材很好，所以入口不會有腥的感覺，不愛吃海鮮的人也可以接受這個味道，醬汁恰到好處。第三個就是蟹籽軍艦了，滿滿的蟹籽顆粒，口感一級。

tip 5 炸豬排 ★★★★