愛吃花甲怕吃到泥沙？只需水裡加點它，泥沙自己乖乖跑出來

夏天正是吃海鮮的季節，花甲也是大家餐桌上的常見菜了，也有很多人自己買了花甲回去做，但是很多人都發現，自己做的花甲在吃的時候裡面有很多的泥沙，非常的磕牙，還影響口感。這肯定是洗花甲的時候方法用錯了，沒有洗乾淨。愛吃花甲怕吃到泥沙？只需水裡加點它，泥沙自己乖乖跑出來！

花甲是海鮮食物，他們習慣了含鹽量較高的生活環境，所以用普通清水是洗不幹凈的，先把它們放到鹽水裡泡著，這樣它們感覺到了熟悉的環境就會放鬆下來，方便我們後續清洗花甲。

然後在水裡面倒入一點食用油。攪拌開來，這樣水上面就會飄散一層油，能隔離開空氣，花甲不能呼吸空氣就會選擇開殼呼吸水裡的空氣，這樣就能把泥沙吐出來了。

最後再用清水洗一遍花甲，就可以下鍋做菜了。

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