火鍋不是只有中國才有？原來瑞士除了巧克力出名的還有火鍋，只是這做法……

說到火鍋中國人最先想到的就是中國火鍋，然後就想到海底撈，就像說到巧克力就想到瑞士的三角巧克力一樣。但是讓人沒有想到的是，瑞士除了巧克力出名的還有火鍋，雖然中國人不熟悉，但是在歐美瑞士的火鍋卻非常有名。

比起中國的火鍋，歐美人對於瑞士的火鍋其實更熟悉，評價也是非常高。甚至有的時候中國的火鍋在外國人眼裡還比不上瑞士的火鍋，這簡直就是看不起人。

小編第一次聽說的時候甚至覺得朋友是在開玩笑，後來不死心多為問了幾個人才知道是真的，瑞士這個靠鐘錶/巧克力出名的國家其實還有著同樣出名的火鍋。

那麼瑞士聞名西方的火鍋又是啥樣的？小編了解了一下做法，只是這做法……

（1）、用陶制鍋子，裡面放調好的酒，大蒜，奶油，熬製成濃濃的煉乳狀鍋底，然後用麵包啥的沾著熱乳酪吃，這號稱乳酪火鍋。

（2）、布根第瑞士火鍋把牛肉，蝦子，雞肉切塊，用辣椒粉腌一下過後，然後放在銅鍋里炸半分鐘左右，外表金黃，裡面的肉還是嫩的，吃的時候沾上各種作料，感覺和更像中國的油炸。

（3）、水果火鍋，把巧克力塊熔在鍋里，再加入白蘭地酒，吃的時候把切好的蘋果，香蕉，鳳梨，用叉子叉著蘸巧克力醬吃，這算不算火鍋？

只能說瑞士這種火鍋做法之所以沒在中國火起來是有原因的，大概也只有西方人喜歡了這種火鍋了。至於小編，還是接著吃海底撈吧。至於外國人喜歡的這種瑞士火鍋，你怎麼看？

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