每次不到下班肚子咕咕叫，看到這樣的美味，作為吃貨的你還好嗎？

一、椰香紅薯條

食材：紅薯&紫薯大概450g、橄欖油一湯匙15ml、椰蓉1/3杯

做法：

紅薯、紫薯去皮切小條，盛入碗中，倒入橄欖油拌勻，讓每根薯條上都附有橄欖油；

再將椰蓉也倒入，攪拌均勻，烤盤鋪上錫紙，將薯條鋪上；

放入已經預熱好的烤箱，180度，30分鐘左右，想要更酥脆一些，多烤5-10分鐘。隨時關注，不要烤糊了，薯香和椰香滿滿，晾涼了更好吃。

二、生煸豌豆苗

食材：豌豆苗250克、鹽3克 味精1克 白砂糖5克 大蔥5克 色拉油30克

做法

1.將豌豆苗擇去老莖，洗凈，瀝去水；

2. 鍋架火上，放入油燒至七八成熱，下精鹽，再下豌豆苗，快速煸炒；

3. 見豌豆轉為翠綠色，下白糖和蔥花，放少許清水，翻炒幾下，放味精拌勻，即可出鍋裝盤

三、青椒培根

1.準備食材：青椒、培根、蚝油、豉油雞汁

2.將青椒清洗乾淨去籽切片，培根切片備用

3.將切好的培根片放入無油的鍋中，煎至表面略焦黃盛出備用

4.鍋中放入油加熱，放入青椒略微翻炒出香味

5.再放入煎好的培根翻炒均勻

6.最後調入豉油雞汁、蚝油翻炒均勻即可

四、雞蛋蝦滑

食材：雞蛋、蝦仁、生粉、小蔥、薑末、料酒、油、胡椒粉

做法：

1.我們把買好的鮮蝦洗凈，從背部用牙籤挑出蝦線

2.用生粉、鹽、蛋清、胡椒粉加入處理好的蝦肉中抓勻，使其入味

3.鍋中燒水，等水燒開後把蝦仁放入鍋中燒變色立即撈出，然後調製水澱粉

4.將雞蛋加入適量的鹽和胡椒粉打散，加入水和小蔥拌勻，加入已經處理好的蝦仁

5.鍋中燒油，等油七成熱時下雞蛋液，等雞蛋液邊緣凝固後再慢慢把火關小，使雞蛋液燒到七八成熟的時候起鍋，讓餘溫慢慢加熱，最後裝盤。

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