女人多吃西蘭花的這個「部位」，不僅美容美顏，還可能會變瘦

尤其是現在到了夏季身上的衣服越穿越少，身上的肉肉也暴露在外面，所以到這個時候，女生最關注的事情莫過於是怎麼減肥，怎麼變得漂漂亮亮的，約上自己的男友或者是閨蜜情逛街玩耍，首先先給大家聊聊怎麼變得美美的？

對於身體健康的女生來說,，在平時做這些簡單的方法，比吃一些青菜很管用，蔬菜中含有豐富的維生素c和膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動加快消化，而每天使用的蔬菜能夠保證身體中所需要的營養。

西蘭花最顯著的一個特點就是預防癌的作用，對於乳腺癌的效果最具有明顯。所以在平時多吃一些西蘭花，不僅對我們身體有好處，還能起到保護我們身體健康的作用。

其實西蘭花中的抗癌作用主要是來自，十字花科蔬菜中存在的特殊成分葡萄糖異硫氫酸鹽。這種物質在烹飪的過程中會和某些酶產生抗癌成分，同時還有活躍其他物質的作用。

其實吃西蘭花的方式也非常關鍵，但是有有很多人為了減肥所以我們在做菜的時候，一直提倡少油少鹽的烹飪方法，但是烹飪西蘭花的最好辦法就是先將它放到水裡煮五分鐘，當西蘭花的顏色變成亮藍色的時候，在這個時候西蘭花的抗癌作用也最為強。

大家都知道，在處理西蘭花的時候會有小顆粒的花朵掉下來，而造成不必要的損失，其實我們可以先把西蘭花沖洗，然後再用手掰下，這樣就可以得到完整的花。

我想大多數人在吃西蘭花的時候，習慣性的把西蘭花下面的頸部扔掉，而選擇西蘭花的花，其實西蘭花的頸部也是很好的食物，另外西蘭花的莖部也含有豐富的營養物質，也含有更多的膳食纖維。其實大家在食用西蘭花頸部的時候，可以把堅硬的外皮去除和菜花一起吃，既能確保裡面的營養不被流失，還能更好的利用西蘭花頸部。

所以大家在平時吃西蘭花的時候盡量避免把西蘭花的所有地方都吃掉，因為它們對身體健康都有很大的好處。

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