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你絕對因該品嘗的幾款澳大利亞杜松子酒 續

無論怎麼說,金酒那讓人難忘的味道,總能讓喝它的人舌頭一緊,頭皮發麻,渾身馬上就起了雞皮疙瘩

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每款酒都有著自己的獨特味道,或者是做基酒,或者直接加冰飲用,都能給你不一樣的享受

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話不多說,我們繼續

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看看到底有沒有你最中意的那一款

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 Ironbark Distillery 313 DryWattleseed Gin


 Ironbark釀酒廠313干荊芥籽杜松子酒



313 Dry Wattleseed

杜松子酒(

40

ABV

)由中性甘蔗精製而成,採用當地特有的礦泉水,經過碳過濾和手工裝瓶靜置後再用。製作的材料杜松子,小豆蔻,香菜,檸檬皮,香草和荊芥籽,這就使得此款杜松子酒在口停留的時間越長,殘存的香味就越濃。加入檸檬水,再配上黃瓜,檸檬或酸橙調味,這樣才是精品



 


McHenry』s Navy Strength Gin


麥克亨利的海軍力量杜松子酒


來自塔斯馬尼亞的麥克亨利海軍力量杜松子酒(

57

ABV

)是一種倫敦乾式杜松子酒,採用釀酒泉,杜松,柑橘皮,芫荽籽,豆蔻,鳶尾根,八角茴香和原生石灰純凈塔斯馬尼亞水製成。酒的香氣與芫荽籽的香氣完美結合,中間略帶有一陣柑橘,味道大膽口感悠長。



 


Melbourne Gin Company Dry Gin


墨爾本杜松子酒干杜松子酒



Gembrook

生產

mgc

干杜松子酒(

42

%),使用葡萄酒精作為基礎,將來自亞拉山脈的雨水冷卻過濾備用,再將十一種植物:杜松,香菜種子,當地澳洲堅果,檀香,蜂蜜檸檬香桃木,有機臍橙,當歸根,鳶尾根和桂皮一同混合後放入傳統上用於製作香水的銅鍋

bain-marie alembic

中單獨蒸餾,以保持這些材料之間微妙的特性相互吸引、碰撞、混合。


 

 Poor Toms Gin


可憐的湯姆斯杜松子酒



可憐的湯姆斯杜松子酒(

41.3

%)是用澳大利亞小麥精油作為基礎小批量手工製作生產的。植物採用的是傳統配料和本地原料的混合物:杜松,芫荽籽,當歸,肉桂,小豆蔻,立方體辣椒,新鮮青蘋果,檸檬香桃木,甘菊和天然草莓膠。新鮮的花香中帶有一些檜果味,口感清脆,帶有一絲甜味。

 


Settlers Oak Aged Gin


定居者橡木陳年杜松子酒



來自南澳大利亞麥克拉倫谷的

SettlersGin

,由葡萄精華基和一系列蒸汽蒸餾和混合的植物製成。

Settlers Oak Aged

杜松子酒(

43

ABV

)的植物成分包括原產於南澳大利亞州的杜松,當歸根,香菜籽,黃瓜和

muntrie

莓果。杜松子酒在新法國橡木桶中陳化

6

周,當與當歸根結合時,杯中酒水會有一絲煙霧化的狀態形成,非常特別

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有的人生活在酒中,但不一定都是酒鬼

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朋友三五個小聚,閨蜜兩三個通聊,怎麼能夠少的了一杯馬提尼???

 




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