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浙江溫州米塑栩栩如生,我以為是真的,差點咬了一口!

圖為:中國米塑王錦榮大師展示作品,(都說溫州是「百工之鄉」,今天一組照片帶你看看米塑,看到這些你會到溫州人的確實心靈手巧,米塑又稱粉塑,是浙江溫州獨有的傳統民俗工藝,與北方的「麵塑」一道稱為食品塑作工藝的雙絕。以煮熟的米粉團為原料,採取揉、捏、掐、刻、扮等手法,用多種色彩精製成人物、龍鳳、花鳥、走獸等工藝品。)

圖為:王錦榮溫州米塑大師的作品。(大師是浙江省優秀民間文藝人才。是溫州王氏雕塑、米塑、烹飪(冷盤)家族的傳人。自幼心靈手巧,7歲開始學藝,受到祖父、父親的言傳身教和藝術熏陶,經過40多年的刻苦努力,探索鑽研,如今他的食品立體冷盤、米塑、菜雕三項烹飪絕技已聲名遠揚。在繼承家族傳統烹飪技術的基礎上,博採各門手工藝術的精華,將其巧妙地糅合在自己的食品製作中。看到這些栩栩如生的作品,真令人佩服。)

圖為:近期蒼南民俗文化展,民間工藝師傅的作品,經過詢問師傅說捏一個需要幾十分鐘,但每個造型不一樣,所用的時間也不太一樣,栩栩如生的螃蟹,激發了看客們的的食慾,在從前溫州民間有個習俗,這個習俗從宋朝就開始了,只要節日,或者婚喪嫁娶或生日等等,會根據不一樣的情況捏不一樣造型的米塑。而這一項民間手藝也變的精緻,可如今的生活節奏讓這會捏米塑的人越來越來。

圖為:米塑捏的釘螺。貝殼較小,成體高7~10毫米,寬3~4毫米,尖圓錐形,有6~9個螺層。殼質厚,較堅硬,殼面光滑或有粗的或細弱的縱肋,底螺層較膨大。要想捏成這樣栩栩如生的樣子,可真是不容易,看了令吃貨們垂涎。

圖為:米塑捏的李子,李子上本有一層白色粉末,真是惟妙惟肖,弱弱的問了師傅可以不可以吃,師傅搖了搖頭,哈哈。

圖為:米塑捏的櫻桃,每個形態都不太一樣,好像拿一顆放進嘴巴里,高雅技藝的米塑已屬鳳毛麟角。

圖為:米塑捏的橘子形象逼真,色彩紛呈,溫州米塑大小不限,有的高達數米,防蛀和保存的難度極大,但如今很多大師延長了米塑的保持時間,現在一件作品,一般可保存30年以上。

圖為:各式各樣的米塑作品琳琅滿目。隨著時代的發展、民俗的變易和人們審美情趣的變化,大家喜歡的東西也不太一樣,如今一些大師也會捏出一些比較俏皮的作品,令大家愛不釋手。

圖為:米塑捏的無花果,太像真的了,顏色的漸變,立體感十足,活脫脫就是個真的一樣。

圖為:米塑捏的螃蟹。

圖為:米塑捏的柿子。

圖為:米塑捏的蛙類。

圖為:米塑捏的佳肴。

圖為:米塑捏的佳肴。

圖為:米塑捏的佳肴。


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