7道適合產後第二周吃的月子餐，月嫂試試吧

產後第二周還不宜急於進補，要以「調」為主，調理收縮子宮、骨盆、全身鬆弛關節、調理臟器恢復、強腰補腎，預防產後子宮、臟器脫垂、腰腿痛等月子病。

合理的月子餐安排有利於產婦的身體恢復，以下7道月子餐很適合產後第二周食用。

菌菇炒肉片

功效：這是一道家常菜，蘑菇含高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。

食材：裡脊肉1塊，秀珍菇、平菇、茶樹菇、雞縱菌等菌類各1把（根據產婦喜好選擇一種或多種菌菇）

調料：生抽、料酒、姜、蒜、鹽、油適量

做法：

1.裡脊肉切成片，放入碗中，加生抽、料酒、少許黑麻油腌一會兒。

2.各種菌類洗乾淨，放入燒開水的鍋中焯水，之後放入冷水中，稍稍控干水分。

3.鍋內放油燒熱，倒入肉片滑散，炒至顏色發白後盛起。

4.姜、蒜切成末，倒入油鍋中爆香，放入菌菇翻炒。

5.炒2分鐘後加入鹽翻炒，最後倒入炒好的肉片一起炒勻即可。

四神瘦肉粥

功效：強健脾胃，促進食慾，有助健康

食材：茯苓、淮山、蓮子、芡實（或薏仁）各5-10g，大米1把，瘦肉1小塊，鹽少量

做法：

1.蓮子、芡實（或薏仁）浸泡4小時左右；大米洗凈；瘦肉洗凈，切末或絲。

2.將四種藥材洗凈和大米一起放進鍋里，加水煮成粥。

3.瘦肉加鹽腌一會，粥熟後倒入，拌勻煮1分鐘即可。

提示

所謂的四神是指茯苓、淮山、蓮子、芡實（或薏仁）這幾種藥用食材，一般孕婦吃時用芡實，產婦吃時可改用薏仁。

可以將這幾種藥材打成粉，瘦肉粥快煮好時，把粉撒在裡面拌勻稍煮即可。

產婦一人一天吃的量為各種食材5-10g，如果家裡人要一起吃，可以根據人數相應加量。

杜仲豬腰

功效：強壯筋骨，利於骨盆的恢復，改善氣虛無力、四肢冰涼、腰酸背痛、尿頻、骨關節疼痛、腳軟無力等症。

食材：豬腰1塊，杜仲15g

調料：油、鹽適量

做法：

杜仲腰花一般有兩種做法，一種是把杜仲打成粉，炒腰花時撒在上面，一次5g。

另外一種是燉湯，杜仲洗凈，豬腰剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫，放鍋里一起燉湯。

番茄炒豆腐

功效：有利於開胃、生津潤燥。

食材：番茄1個，豆腐1塊，毛豆1小把

調料：姜、蒜、鹽、油適量

做法：

1、將豆腐洗凈切小塊；番茄洗凈，去皮，切滾刀塊；毛豆洗凈。

2、鍋中水燒開，把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙

3.炒鍋倒入適量油，燒熱，放入姜和蒜片爆香，再放番茄塊翻炒。

4.再放入豆腐、毛豆炒熟，加鹽、炒勻即可出鍋。

紅薯粥

功效：健脾養胃，益氣通乳，適用於維生素A缺乏症、夜盲症、大便帶血、便秘人群。

食材：紅薯1個，大米1杯

做法：

1、紅薯洗凈去皮切塊，大米淘洗乾淨。

2、將大米和紅薯一起放入高壓鍋中，加水煮成粥。

紅豆黑芝麻豆漿

功效：可益氣補血、健脾和胃。

食材：紅豆2/3杯，黑芝麻1/3杯

調料：蜂蜜或紅糖

做法：

1、紅豆洗凈，泡發4小時。

2、黑芝麻沖洗乾淨。

3、將紅豆、黑芝麻一起放入豆漿機中，加適量水榨成豆漿。

4、倒出豆漿，加紅糖或蜂蜜調味即可。

山藥排骨湯

功效：味道鮮香，口感清淡不油膩，且可以滋腎益精，強壯身體。加入胡蘿蔔、枸杞，不僅營養更豐富，顏色也更漂亮。

食材：排骨500g，山藥1根，胡蘿蔔1截，枸杞幾顆，生薑1塊

調料：米酒1碗，鹽適量

做法：

1、鍋中水燒開，放入排骨飛水，撈起洗凈。

2、山藥和胡蘿蔔去皮、切塊；姜拍扁。

3、鍋中加清水，放入排骨大火燒開，加入姜煮30分鐘。

4、放入胡蘿蔔、山藥燉30分鐘。

5、倒入米酒煮10分鐘，撒上枸杞，加入鹽調味即可。

（想了解產後第一周的月子餐怎麼安排，可以在後台對話框輸入「生產」領取順產、剖腹產第一周月子餐）

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