實拍：泰國賣椰子的小販，刀工技藝高超，五星級大廚都學不來這麼剝椰子

說到泰國這個國家，不知道大家最先想到的是那邊的美食還是那邊的風景呢？在這幾年有很多人都喜歡去泰國旅遊，因為泰國這個國家的美食，美景很多，而且聽去過的朋友說那裡的消費水平也不是很高。而且泰國是一個熱帶國家，所以那邊的熱帶水果也很多，喜歡吃水果的朋友去那邊旅遊就是最好的選擇了。

那麼，今天小優就要說一種水果，那就是椰子，大家對椰子這種水果也不陌生，在外面經常能看到有很多小販在賣椰子，而且還是那種現場開的椰子，不過很多人都是把椰子汁喝完後就把整個椰子給丟掉了。這樣不僅浪費食物，還把最好吃最有營養的果肉給丟掉了。

而在泰國街頭有一個小販在賣椰子，他幫食客切的椰子那是五星級的大廚都學不來的刀法。小販用一把小小的刀子就可以把這個椰子給開了，小販先是切掉了椰子上面的殼，接著就是在椰子的外殼一層一層的剝掉殼。剝掉殼後剩下的就是一層很薄的椰子殼，最後這一步就是小販顯示刀功的時候了。

小販在整顆椰子肉的最外層刮上一圈，刮上一圈之後就要「表演真正的技術」了。小販拿來一個塑料的一次性盒子，把整個椰子對著塑料盒子一倒，整個椰子就出來了，這樣一來食客們不僅能喝到新鮮的椰子汁，還能吃到椰子的果肉，花錢買來的椰子吃得那是一點都沒有浪費呢。

不像國內街邊在賣的椰子一樣，小販只幫你切開後插上吸管就拿給你了。而裡面最好吃的最有營養的椰子肉又吃不到，小販這種開椰子的刀法大家覺得怎樣呢？

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