夏天,常喝2杯茶,吃4種瓜的人,身體都不會太差!
夏季,是養生的好時節,更有「冬病夏治」之說,那麼,夏季如何才能更健康呢?
據說,夏天,常喝2杯茶,吃4種瓜的人,身體都不會太差!
夏天,常喝2杯茶,少生病,更健康
第一杯:姜棗茶,健脾胃
經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。
夏天炎熱,人體腠理是開放的,體內陽氣空虛。
此時喝一杯姜棗茶,恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。
材料:帶皮生薑、六個紅棗
準備:在洗菜盆中放少許麵粉,加入清水攪勻,然後把整塊的生薑放進去泡洗10 分鐘,沖洗乾淨。不要去皮,連皮一起切下三大片備用。紅棗洗乾淨,掰開。
做法:紅棗和薑片一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮10 分鐘以上,多煮一會兒更好,然後放入保溫杯,繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。
姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。
這道姜棗茶從立夏開始,一直喝到三伏的頭一天,基本上就能把體內的病氣驅光了,這樣整個夏天就會好過很多。
而且,天熱以後脾胃比較虛寒,提前用姜、棗可以補補脾胃,夏天會過得舒服一些。
值得注意的是:用到的生薑,一定不要去皮哦,姜的分量也不要少,煮出來的水,喝起來要有點辣辣的口感,效果更好。
第二杯:人蔘百合玉竹茶
夏季是養心的好時節,此時,泡上一杯人蔘百合玉竹茶,每日喝一點,保護心臟的同時,對身體健康大有益處!
材料:人蔘、百合、玉竹,蒲公英,苦蕎
做法:取人蔘、百合、玉竹,蒲公英,苦蕎,五種搭配在一起,碾碎做成人蔘百合玉竹茶,每日泡水代茶飲即可!
人蔘,自古以來擁有「百草之王」的美譽,更被東方醫學界譽為「滋陰補生,扶正固本」之極品,人蔘含有的人蔘皂甘,能強心氣、補肺氣。
百合有「蔬菜人蔘」之說,入心經,可養心安神,養陰潤肺,增強抵抗力。
玉竹,始見於《神農本草經》,列為上品,味甘多脂,質柔而潤,其含有多種甙類和氨基酸、鋅、錳等營養物質,具有保護心臟、血管,延緩衰老等作用。
苦蕎具有清熱降火、降壓、改善微循環的功效。蒲公英可清熱去火,改善血液循環,並且性質微寒,可以改善人蔘滋補容易上火的問題。
這五種搭配在一起,可以很好的養護心臟健康,並且不用擔心用人蔘而出現上火的問題,是日常養心不錯的代茶飲!
夏季,吃4種瓜的人,身體都不會太差!
春吃芽、夏吃瓜,夏季是吃瓜的好時節!
瓜類既能補充水分,又可以防暑降溫,還有助於減肥降糖。
眼看著又到了吃瓜的好時節,如果你只知道吃西瓜,那就辜負了老祖宗留下的養生心得。
下面這4種瓜,不妨多吃點,對於身體健康大有益處!
1、苦瓜——下火排毒
夏季,氣溫升高,加上不注意飲食,很容易引起上火,而苦瓜下火,具有清熱、排毒、補氣益精、治渴消暑等功效,在炎熱的夏季,它就成為餐桌上必備食物。
苦瓜有清熱解毒的作用,可補緊健脾,還可清肝明目,並且可預防中暑發熱。
苦瓜還可預防壞血病,並能保護細胞膜,有效預防動脈粥樣硬化,夏季不妨常飲苦瓜汁,有提高機能免疫力,保護心臟哦!
苦瓜還能干擾癌細胞代謝葡萄糖,防止細胞癌變,尤其能預防胰腺癌等疾病。
苦瓜還可以減肥,可分解體內脂肪,抑制脂肪合成,起到減肥的作用。
2、絲瓜——通經活絡
中醫認為,絲瓜味甘性涼,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效。
絲瓜的行氣通絡、化淤散結之功,對於女性的乳腺增生也可以起到很好的預防作用。
絲瓜食用時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療。
如絲瓜洗凈切片經開水焯後,拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。
絲瓜清炒則清淡可口,清熱利濕;
西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱,尤適於暑熱煩悶、口渴咽干時食用;
取生絲瓜適量洗凈榨汁,按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁,具有清熱止咳化痰的功效。
3、黃瓜——清熱利水
黃瓜,是瓜類中營養最為豐富的一種,被譽為「濟世良藥」。
《本草綱目》 中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
黃瓜可以稱得上是「平民」蔬菜,以其營養、價廉大受青睞。
黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質、果酸與生物活性酶,可促機體代謝。
經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物,對降低膽固醇有益。
黃瓜還能清熱利尿、 預防便秘的效果!
黃瓜又是一味可以美容的瓜菜,被稱為「廚房裡的美容劑」,經常食用,能有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,且可避免唇炎、口角炎。
所以,夏季吃黃瓜,也是一種非常不錯的選擇!
4、冬瓜——利濕消腫
葯食兼用的冬瓜,一年四季都能吃,它不僅能補水,還能防止中暑癥狀的發生,核能預防多種疾病,堪稱夏季第一瓜。
夏天食用,能潤肺生津、清胃熱、除煩止渴,還能通利小便、消除水腫,幫助減肥。
冬瓜含水量最為豐富,高達96%;鉀元素含量也相當高,每100g含鉀量為130mg,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。
鉀是人體中非常重要的一類營養素,補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出,保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。
並且,冬瓜皮也有很好的養生作用,不僅含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性成分,具有消暑、健脾、利濕的功效。
冬瓜皮比較厚、比較硬,建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。
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