其實可樂雞腿更好吃，比可樂雞翅更美味數倍！

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玉米燒雞腿

做法步驟：

1。準備好原材料

2。熱鍋涼油， 放入薑片進去煸炒

3。煸炒出香味後放入雞腿進去煸炒

4。煸炒至雞皮微微出油後，烹入適量的料酒和醬油進去煸炒

5。加入少許水進去燉煮

6。大火煮開後放入玉米塊進去煮

7。加蓋燉煮10分鐘

8。加入適量的鹽調味，大火收汁即可

9。端上桌了

小竅門

1。先爆香薑片，再煸炒雞腿，一定要將雞腿上的油脂煸炒出來

2。再烹入料酒和生抽，幫助雞腿去腥上色

3。 雞腿肉很易煮熟，所以可以加入玉米一起煮，煮好後加鹽調味最後大火收汁

可樂雞腿

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用料：

可口可樂。蔥姜蒜末。雞腿。料酒。醬油。鹽。糖。油。

做法步驟：

1。將雞腿洗凈，並用刀割兩道口子，以利進味。然後用鹽和料酒腌製片刻

2。將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出

3。鍋中留少許油。將蔥姜蒜末爆香

4。下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，可樂和醬油比例5：1

5。旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃，可樂幾乎熬盡，即可出鍋

END

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