衛生組織鑒定：最容易致癌的3種蔬菜，不管信不信，現告訴家裡人！

娃娃菜，有黑心商家往娃娃菜里沾泡在保鮮液里，可以使娃娃菜長久保鮮，但是如果蘸了這個，娃娃菜根就會發白，你放三天也沒事，你要不蘸，一天根就發黑了。這種保鮮液成份居然是甲醛，可見對人體的傷害有多大。

蒜薹，跟娃娃菜如出一轍，很多的不法商家為了保鮮，也都會往蒜薹上噴撒化學物質，如果你家的蒜薹經久不衰，那麼很可能你已經中招了。

秋扁豆，即秋天的扁豆其含有一種會凝集紅血球的凝集素毒蛋白，有的扁豆還含有能使紅細胞溶解並釋放出血紅蛋白的物質溶血素。若食後往往會中毒，發生頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等癥狀。

酸菜，正常的酸菜沒有什麼，特別要注意的，但是酸菜的時間一定要放得足夠的長，如果吃沒到期限的酸菜的時候，酸菜體內的亞硝酸鹽就會膨脹，對人的身體產生極大的危險！

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