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易武銅箐河普洱茶——森林野韻,柔韌悠長

這是個很厲害的山頭了,出名很多年,聽過的人多,喝過的人,去過的人少之又少,一切都是因為路太難走,茶園太隱蔽。

在所有區域性茶區里,易武茶區的生態肯定是最好的,不管現在還是將來,在其他茶山,森林是一種奢侈品,但在易武,國有林自然保護區再尋常不過,而銅箐河,國有林也不足以形容它的生態環境,它是純粹的原始森林;

南茗佳人小夥伴2018年春茶進入銅箐河原始森林的時候,還經常能在沿途看到野象活動的痕迹,雖然路途艱險,極其耗費體力,但是一路都是讓人驚奇的風景,趟著銅箐河的河道在水裡徒步兩小時,中途在一處小瀑布下用了一餐簡單的午飯,再在陡峭山坡上穿梭三個小時,不知摔了多少次,不知被荊棘劃破多少傷口,感覺已經筋疲力盡,汗如雨下渾身濕透,才終於跌跌撞撞找到銅箐河高桿古樹。

對於茶葉來說,生長的環境是極其重要的,很多茶茶湯入口,就能感受到生態環境的原始,帶著自然的氣息,這是一種滋味和香氣的綜合體現,而這種感覺在銅箐河的古樹茶體現的尤其明顯,生態環境頂尖的古樹茶,可以從茶湯中喝出來森林的味道。

銅箐河的生態,是無可挑剔的,也是它最值得珍惜的,即便放眼所有茶山,它也是在未來很多年,我們再難遇到的第二個這樣的茶山生態。

除了原始森林環境,銅箐河的茶,也是易武近幾年聲名鵲起的小產區中比較名符其實的一個,不同於很多人對傳統的易武「香揚水柔」的認知,銅箐河是野性的。

強烈的山野氣韻貫穿整個品飲過程,描述起來似乎有些矛盾,但在銅箐河上,確實可以喝到易武的細膩水路和馥郁花蜜香,也能喝到充滿原始野性的森林寬廣氣韻,完美結合,層次豐富,韻味持久,獨特的山野花香很具有辨識度。

至少對於我個人來說,在整個易武茶區,銅箐河是近幾年最值得推薦的熱門小產區。南茗佳人2018年《銅箐河》古樹頭春已經上架,喜歡的茶友,可添加掌柜李紅儐私人微號(6480348)諮詢。

作者|林淵(南茗佳人產品負責人)

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