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吃素會讓你的身體發生什麼變化?

想要變成素食主義者嗎?不止你一個人有這樣的想法,那麼成為一個素食主義者會給你的身體帶來什麼樣的變化呢?

在最初的幾周里,你會感到非常疲憊。

這是因為停止攝入肉類使你身體內的鐵元素和維生素B12得不到足夠的攝入。他們有助於製造血紅細胞把氧氣運送到身體的各處。

但是不用擔心,只要有營養劑或者一把堅果就能夠輕鬆的解決這個問題了。

你可能還會發現食物的味道變了,這是因為你體內的鋅元素含量受到了衝擊,影響了你整體的嗅覺和味覺。

而好的地方是你會發現你的體重很快的減少了。

根據調查顯示素食主義者在開始的十個月內平均會減掉4.5公斤。2009年的一項調查顯示,素食主義者的平均BMI要低於其他人。

而另一項好處則是你會健康的降低膽固醇、血壓以及得心臟病的風險。1999年的一項調查顯示,素食者由於飽和脂肪和膽固醇過高而造成動脈阻塞的問題比其他人低24%。這也就是說素食者的動脈會更加的健康。

但是對於骨骼來說就不是那麼樂觀了。如果你平時的鈣質攝取大多數來源於奶製品,那麼你會發現你的骨骼變得比較脆弱。

不過這個問題也是可以解決的,只要多吃一些甘藍、西藍花還有其他的綠葉蔬菜就可以了。

另外減少奶製品的攝入會讓你如廁的次數更加正常,基本上60%左右的人都缺少能夠消化吸收奶製品和乳糖的酶,而缺少這種酶則會使我們在攝入奶製品後產生腹脹、腹瀉或者抽筋的癥狀。

把奶製品換成高纖維的蔬菜則會使你的消化更加正常。

和其他的飲食方式一樣,素食主義也是有好有壞的,一定要研究一下你適合哪種飲食方式,不要盲目的跟隨別人的腳步哦。

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