這種魚，曾經用來餵豬，如今賣到上萬元一斤

嗨，大家好，這裡是企鵝號：新圖報，用圖片講述有深度的故事，本期，我們企鵝號：新圖報將帶你來看一種魚。什麼魚呢？話說它在沒有烹飪之前，通體透明，一旦加熱後，就呈現出銀白色，圖中您看到的，就是簡單烹飪後的這種魚，看上去並沒有什麼出奇的地方。

但是，你知道嗎？這種魚，如今在歐洲，尤其是西班牙的部分地區，已經賣到上萬元一斤，只有土豪才能吃得起，平民老百姓一般都捨不得花錢來買著吃。

這種魚，就是著名的幼鰻。據我們企鵝號：地方之窗了解，幼鰻是鰻魚幼體時期的存在形態，這個時期的鰻魚，通體透明，呈現出柳葉狀。話說當年這種魚，曾大量繁殖，在歐洲部分地區的小漁村，曾用這種幼鰻來飼養豬或者雞，在當時的小漁村，這是一種很廉價的東西！

後來，因為一個偶然的原因，一位西班牙大廚在烹飪美食的時候，忽然發現用這種「幼鰻」烹飪出來的美食，味道十分鮮美，是任何調料都無法調製出來的味道。後來，在當地一家餐館試菜之後，一時間，引起了巨大的反響，人們紛紛前來品嘗這種美味。

據說，後來，這種用「幼鰻」烹制出來的美食，逐漸成為了西班牙的經典小吃，風靡整個西班牙。但是，隨著「幼鰻」美食的風靡，「幼鰻」的數量也面臨著銳減。由於這種魚類無法人工繁殖，所以近幾十年，「幼鰻」的價格一路飆升，賣到了上萬元一斤。（企鵝號：新圖報原創版權，謝絕抄襲，侵權必究）

由於「幼鰻」的價格實在是太高了，這種當年的大眾菜，如今只有一小部分人（土豪）才消費得起，所以，愈發顯得珍貴！ 親愛的讀者朋友，你還見過哪些「貴重」的魚類？ 歡迎在下方評論區留言討論，也歡迎訂閱企鵝號：新圖報。

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