飲食清淡又營養豐富，夏天這道菜最好

今年的夏天來得早來得猛

還未進入六月

卻已持續高溫

這樣炎熱的時節

飲食也需清淡為宜

飲食清淡又營養豐富

夏天這道菜最好~

蘆筍豌豆炒百合

-食材-

150克 蘆筍

200克 豌豆

2顆 百合

半個 甜椒

少許 薑片

少許 喜馬拉雅水晶鹽

-做法-

1

豌豆剝殼，甜椒切小塊

蘆筍切小段，百合切掉兩並頭剝

2

蘆筍、豌豆焯水

3

熱鍋放少許植物油，放入焯過水的蘆筍和豌豆

倒入甜椒翻炒，加少許水晶鹽

放入焯好的香芹和胡蘿蔔粒，爆炒，加適量水晶鹽即可

起鍋前倒入百合

4

瑜素

@愛素食、愛生食、愛廚藝、愛瑜伽

——END——

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