關於養壺,你真的會嗎?
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05-26
茶養壺,壺養茶
砂養人,人養砂
關於養壺,幾乎只要有客人來店裡,都會聊到這個話題,算是老生常談了。
由於一些人的炒作,把原本很簡單的事情變得很複雜。
想要養出漂亮的紫砂壺,一定要知道紫砂礦石的脾性。
紫砂是一種介於陶器與瓷器之間的陶瓷製品,其特點是結構緻密,接近瓷化,強度較大,顆粒細小, 斷口為貝殼狀或石狀,但不具有瓷胎的半透明性。
紫砂有一個很重要的物理特性,區別於任何其他材質的器皿:雙氣孔結構。
簡單來說:就是這個雙氣孔很牛逼!!!
透氣卻不透水
所以,三伏天的時候,茶水在紫砂壺裡幾天都不會餿!
我們一般用的茶具還有玻璃和瓷器、粗陶這三種,玻璃是無氣孔結構,瓷器和粗陶是單氣孔結構,都是即不透氣又不透水。
所以,知道為什麼叫紫玉金砂了吧!?自帶高端屬性,完勝!
扯遠了,回到養壺主題。
基於這個雙氣孔屬性,我們養壺要遵循「一濕一干」原則。
「濕」——泡茶中,用養壺筆均勻濕潤紫砂壺外身,尤其是嘴、把、花器的凹槽處等細縫處(這幾個位置最容易養不到,也最容易囤積污垢)。用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷。
尼龍刷
「干」——這才是養壺裡最關鍵的一步,一把紫砂壺,建議最長連續用一周,然後就洗乾淨,里外都擦乾,放置於博古架上,最少一個月!才能完全乾透。等泥料完全乾透後,再泡養能起到事半功倍的效果!!!
這就是養壺精髓之處!當然,一壺泡一茶(壺不多的話就一壺泡一種類茶),這種常識這裡就不細說啦。
最後給大家欣賞下我養的壺,也算是拿出來顯擺顯擺~~~
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TAG:紫砂壺的前世今生 |