血糖高不要總吃藥！這些天然食物要多吃，穩定血糖不用愁

七八十年代中國還沒有解決溫飽問題，糖尿病少之又少。而現如今，糖尿病發病率將近有十分之一，我國已經成為了糖尿病第一大國。糖尿病可防可控，卻不得根治。這也是糖尿病可怕的地方。食療可直接影響糖尿病血糖，糖友們不能很好控制飲食，就會導致血糖忽高忽低，容易造成患者身體不適。

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

山藥不但含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽和多種維生素（如維生素B，維生素B：、煙酸、維生素c、胡蘿蔔素）等營養物質，還含有多量纖維素以及粘液蛋白，黏液蛋白有很好的降低血糖的作用。黏液蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收，這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。

黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質，其中木耳多糖有明顯的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。

鐵皮石斛能養陰清熱潤燥，自古以來就是醫治糖尿病的專用藥。臨床研討標明，鐵皮石斛不只能夠增強胰島素活性，一起能明顯下降血糖水平，使血糖康復正常。

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