餃子皮新吃法,做一盤子還不夠吃,特別有創意,待客可以露一手
美食
05-26
餃子皮不光可以用來包餃子,還可以這樣吃。做法特別簡單3分鐘學會,10分鐘做。發到朋友圈,都誇有創意,還非常好吃。下面來分享一下具體的做法。
先在餃子皮上刷一層油,這樣重複,把8到10張餃子皮疊在一起。
壓扁,然後用擀麵杖擀成薄一點的麵皮。
鍋里加水燒開,蒸盤上刷油,把麵皮放進去蒸8分鐘。
雞蛋打進碗里,稍微多加點鹽,打散。
炒雞蛋的時候,鍋里多放點油,炒好以後裝進碗里。
韭菜切碎,放進雞蛋一起,加胡椒粉,一起攪拌均勻。
把蒸好的麵皮取出。
然後一片一片撕開。
把調好的餡裝進蒸好的餃子皮里。
然後收攏,用燙好的香菜梗紮起來。
依次全部做好。
鍋里刷油,把包好的福袋上鍋煎一下。
在蛋液里加點鹽,打散,倒進鍋里,再撒點黑芝麻。
蓋上鍋蓋,燜2分鐘,煎至底部金黃就可以了。
裝入盤中,就可以享用了。用餃子皮做的福袋特別好吃。當早餐和點心都不錯,家裡來客人,做上一盤很有面子哦!
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