夏季養顏纖體選清補靚湯

炎熱的夏季，很多愛美女性開始換上漂亮的衣裙，但肌膚不好、身材不佳，再好的衣服也穿不出效果。下面就為大家推薦幾款夏季清涼滋補湯，讓女性朋友們在調理身體的同時又能達到養顏、美容、纖體的目的。

蘋果雪梨排骨湯 準備排骨250克，蘋果、雪梨各3個，南北杏、紅棗各20克，姜2片，清水3800 毫升，食鹽適量。先將蘋果、雪梨洗凈後切薄片，排骨洗凈後切塊備用，再把南北杏、紅棗泡水洗凈，排骨氽燙後撈起備用，最後將所有食材放入水中，以大火煮20分鐘後，可以中火煮1小時，起鍋前加入鹽調味即可。此湯可滋潤養顏、生津健脾、祛寒解郁，須注意，姜使用時不要去皮，尤其是老薑具有祛寒、健胃、消炎的功效。

綠豆銀耳湯 準備綠豆60克，銀耳15克，冰糖1大匙。先將綠豆洗凈泡水2~3小時，銀耳用水泡發，去掉黃蒂。鍋中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮開後，改用小火繼續煮30~40分鐘加入冰糖即可。此湯具有清暑解毒、益氣補血之功效。

胡蘿蔔牛腱湯 準備胡蘿蔔、牛腱各200克，紅棗8顆，姜2片，水1500毫升，酒少許，食鹽適量 。 先將牛腱洗凈，切成條塊狀備用，再將胡蘿蔔洗凈後切塊備用，牛腱氽燙後撈起備用。把水煮開後，放入所有食材，以中火燉煮90分鐘，最後加入調味料即可。此湯具有活血明目、抗氧防皺的功效，其中，牛腱中所含的鐵質對女性補血很有助益，蛋白質則能增強人體的抵抗力。朱蔓 / 文

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