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它的毒性是砒霜的68倍,開水也煮不死!你家的廚房可能也有

大家知道黃曲霉毒素嗎?

黃曲霉毒素被世界衛生組織劃定為一類致癌物。

它的毒性是劇毒物質氰化物的10倍,砒霜(三氧化二砷)的68倍

開水也煮不死!你家的廚房可能也有!

1、發霉的花生

霉變的花生具有高致癌性,廈門是肝癌的高發區,主要原因就是肝炎+黃曲霉毒素。

發霉的花生中含有多種真菌,尤其是黃曲霉素,它是導致消化系統癌症的重要物質

2、發苦的堅果

發苦的果仁中可能含有黃曲霉毒素

如果不小心吃了的話只要吐了然後及時漱口就可以了

3、小作坊里的地溝油

地溝油什麼重金屬,砷呀啥的我們不說。地溝油里的黃曲霉毒素太可怕了

4、泡發了好幾天的木耳

浸泡太久的黑木耳容易產生生物毒素,吃了這樣的黑木耳甚至會有生命危險

為了你的安全起見,飲食的時候要注意一些哦!


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