會做飯的人，才最懂愛
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來源 | 極物
· 主播 | 依米
曾經在知乎上看過這樣一個問題：為什麼很多女生都覺得會做菜的男生很有魅力？
點贊最多的回答出自一位不忿的男同學：
「有什麼魅力！！你認為她們會覺著一個黑胖子，光著膀子，滿頭大汗地炒麵很有魅力么？她們只是覺得帥哥身穿一塵不染的廚師服，面帶微笑地做甜點牛排很有魅力。」
哈哈笑過之後，我還是要說，我覺得會做飯的人，都很有魅力，不管是男人還是女人。
因為會做飯的人，都很懂得做很多「愛」。這愛不是巫山雲雨的愛，而是人間煙火的愛。
廚房是愛盛開的地方
一直覺得，一個家裡最溫暖和最有愛意的地方是廚房。但前提是，廚房裡要有一個會做飯的人。
會做飯的人，是家裡的定海神針，有TA在，家裡的氛圍不會差。
我有一對夫妻朋友，是我認識的夫婦中最恩愛的一對。每次在他們家吃飯，我都感覺特別治癒。飯也沒有什麼特別，就是家常小菜，但是很用心。
女主人對下廚頗有研究，當下的時令菜是什麼，食材哪個產地的最好，她全都瞭然於心。比如白玉米要買東北的，小土豆要買貴州的，菜心那一定要寧夏的……
不僅僅是為飽口腹，她還會根據家人和客人的體質做不同的食方，我體寒，她就給我熬當歸烏雞湯，她先生肝火旺，家裡綠豆排骨湯、香菇燉雞、豬肝湯，可以一周不重樣。
當她在廚房忙碌的時候，男主人也不會閑著，搭個手，聊會天，你來我往，婦唱夫隨。餐桌上也總見他們溫言軟語，互相照拂，看得我這個旁人羨慕。
他們的家，總感覺是被一層淡淡的光籠罩著的，而那個光源，就是廚房，和廚房裡那個忙碌的人。
我想，會為他人洗手進廚房的人，心中應該都帶著愛吧。
如果不是因為愛，誰會花那麼多的時間，去精挑細選，去洗洗切切，去費勁心思，在煙熏火燎中做出一桌美味來，只為了讓你身心都妥帖滿足？
我喜歡吃這兩位朋友家的飯菜，也喜歡看他們曬恩愛，因為他們讓我更相信世間那些簡單美好的感情，不過就是這樣平淡的「有人問你粥可溫」。
會做飯的人，走到哪裡都能好好生活
會做飯，不光是一種生活技能，還是一種強大的心靈能量。
看過一個感人的故事。在日本福岡市，有個小女孩阿花，從五歲開始，每天早上六點就站在廚房裡做飯。她把嫩嫩的豆腐放在小小的手上，拿著菜刀輕輕划下，一邊熬制醬湯一邊嘗著味道的濃淡，她甚至學會了自己種菜……
阿花的媽媽千惠是一個癌症患者，當她知道自己時日無多的時候，她開始思考：如果有一天自己不在了，教孩子什麼東西最重要？她想到了教阿花做飯。
千惠對阿花說： 「阿花，做飯這件事與生存息息相關，我要教會你如何拿菜刀，如何做家務。
學習可以放在第二位，只要身體健康，能自食其力，將來無論走到哪裡、做什麼，都能活下去。」
於是，在阿花四歲生日那天，千惠送給她一條圍裙。她教阿花洗菜、切菜、淘米、炒菜， 教她用純真的笑容面對這個世界，頑強茁壯地生活。
千惠想像著阿花以後獨立生活時的情景：「她喜歡吃糙米、納豆和醬湯，那就算沒錢也能吃飽吃好，用不著咱們擔心了。」
千惠一家人，後來合力寫下了感動全日本的溫暖之作：《會做飯的孩子走到哪裡都能活下去》。
千惠教會阿花的，哪裡僅僅是做飯呢，她教會她的，是獨自一人時面對生活的勇氣和力量，是如何好好愛自己。
我想起多年前剛到廣州的那段日子。陌生的城市，燠熱的天氣，極度不合胃口的食物以及不確定的未來，就是那時生活的全部。在舉目無親的漂泊感里，我這個在家飯來張口的人學會了做飯。
從簡單的番茄炒蛋涼拌黃瓜，到複雜的辣子雞酸菜魚啤酒鴨，當熱騰騰的飯菜上桌，出租房的清冷便被一掃而空，一口熟悉的味道下肚，感覺胃和心都舒展開來。
人們說一個人的胃通向心，這一定是真的，那時我知道了，當胃舒服了，心也必定跟著愉悅。
後來我輾轉在城市之間，搬了無數次家，每次入新屋的第一件事，都是做飯，有時自己一個人吃，有時請朋友們來暖屋。當飯菜入口的一瞬間，心就定了下來，元氣也恢復過來，覺得多大的麻煩都會過去，明天又是新的一天。
會做飯的人，我相信他們走到哪裡都能好好生活。因為他們至少找到了一種方式，去和自己、和這個世界溫柔相處，他們掌握了一種逃開那些晦暗時刻的力量。
活的是一飯一蔬，活的是自愛和愛人
會做飯的人，身上都有一種溫暖的氣場。大概就像汪曾祺先生說的，他們都「比較不自私」。
愛做飯的汪曾祺，自己卻吃得很少，他最大的樂趣是看家人或客人吃得很高興，盤盤見底。他說：「我的菜端上來之後，我只是每樣嘗兩筷，然後就坐著抽煙、喝茶、喝酒。從這點說起來，願意做菜給別人吃的人是比較不自私的。」
這種願意為他人給予和付出的不自私，何嘗不是愛呢？每一個願意為我們做飯的人，朋友、親人、愛人，甚至陌生人，都是自覺不自覺地在付出愛。
杜拉斯有一句名言：「愛之於我，不是肌膚之親，不是一蔬一飯，它是一種不死的慾望，是疲憊生活中的英雄夢想。」
為愛痴狂的文藝小年輕時期，曾把這句話奉為生活準則，後來年紀漸長，視野心智閱歷增加，對生活和愛也有了不同的理解，覺得這句話帶著凜冽的冷意。
人生在世到底活的是什麼呢，對於大多數的普通人來說？有人說一屋兩人三餐四季，有人覺得是功成名就鮮衣怒馬。
我卻漸漸覺得，人活一世，活的不過是一飯一蔬，是當下和遠方，也活的是自愛和愛人。
能對自己好，對他人好，懂得咀嚼生活的平凡滋味，也能欣賞遼遠開闊的遠方，做一個舒展而溫暖的人，把生活過得熱氣騰騰。我想，這樣的人生，就很好。
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作者：
秦桑，極物生活家，來源公眾號極物（ID：ijiwulife），一個溫柔的吃貨，堅信人生唯美食與愛不可辜負。
有書經授權發布本文，轉載請聯繫作者。
主播：
依米，前電台主持人，聲音工作者。新浪微博@聽依米 ，微信公眾號：聽依米（ID：yimisunlight），每晚用一段聲音跟你道晚安。晚安前，依起聽。
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