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沒有烤箱的廚房小白也可以做一道迷死人的甜點椰奶塊

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這款做法十分簡單的小甜點味道特別的好!濃濃的椰香味道,還有淡淡的奶油味!涼涼的,不是特別的甜,在這個天氣來上這樣一塊椰奶塊,從舌尖甜到心頭!吃上一塊椰奶塊,心情瞬時變好!

原料:椰汁250克、牛奶100克、淡奶油100克、細砂糖35克、吉利丁片2片、椰蓉30克

做法:

1、2片吉利丁片溫水泡軟。沒有吉利丁片也可以用12克魚膠粉。

2、牛奶也椰漿混合。

3、加入細砂糖。

4、隔水加熱至砂糖溶解。

5、倒入淡奶油。

6、在放入泡軟的吉利丁片攪拌至溶解。

7、倒入容器內,放入冰箱冷藏1晚讓椰奶凝固成塊。

8、凝固好以後取出切塊,在放椰蓉里滾一圈,粘滿椰蓉就好啦!

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