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體寒、貧血都是因為你吃素!

其實素食和體寒真的沒有太大關係

天冷時很多人都提倡吃紅肉火鍋進補

覺得可以起到暖身的作用

其實不然——

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這些不但無法中和虛寒體質,

反而會加重上半身燥熱,

吃羊肉火鍋上火,就是這個原因。

當代人們的習慣飲食中

動物性食物佔比已經很高

再大量集中攝入肉類,易在體內鬱積生熱

使人出現疲勞、口乾舌燥、大便不暢等癥狀

如果您覺得素食沒有營養或者營養不良

那就錯了

新鮮的水果和蔬菜

含有多種維生素和微量元素

堅果類食物性味偏溫熱

有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用

含有對人體有益的多不飽和脂肪酸

並富含磷脂、B族維生素和維生素E

造成偏寒體質

飲食只是其中一方面的因素,除此之外,情志因素、生活習慣、先天體質、四時氣候、生活環境等等,都有影響。

另一方面,很多吃素的人體質偏於寒涼或者貧血,

本身就是因為吃素以前就偏於寒涼或貧血。

因此吃一些平和的食物,身體仍然會偏於寒涼。

並不是因吃素造成的

那麼偏寒體質的素食者怎樣在飲食上調節呢?

紅棗

紅棗富含豐富的維生素,而且具有補血活血的功效,性溫驅寒,和生薑是黃金搭檔。

栗子

核桃

核桃中豐富的碳水化合物產熱量高,可增加身體熱量,是非常好的驅寒食物。多含不飽和脂肪酸,吃了不擔心發胖。

韭菜

韭菜性溫,可祛寒散淤。還有消炎殺菌,預防感冒的效果。

溫性食物固然可以驅寒,但吃多了容易上火,所以要適量

正值夏季,對於偏寒體質

有哪些溫熱水果可以推薦呢?

雖說夏天寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性,也是相當受人們歡迎的。

尤其對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。

不過,一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。

比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現低糖反應。而熱性體質的人,由於本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫熱水果。另外,正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用。

夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、櫻桃、榴槤、杏等

幾種適合貧血的人食用的水果

獼猴桃

每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為「水果之王」。

龍眼

龍眼是水果中的聖品,對補血非常有效,龍眼肉也是非常的珍貴,含有非常豐富的礦物質鐵,所以是補血佳品。

草莓

每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物,有著突出的「補鐵」作用。這是一般蔬菜、水果難以達到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。

葡萄

葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。

火龍果

火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維,含鐵量比一般的水果要高,可以預防缺鐵性貧血。火龍果外觀為紅色或黃色,白色、紅色的果肉,果肉內有黑色種子。不同品種的火龍果,白心比紅心好,以果皮黃色最為稀有。

鮮棗

在鮮棗中,含有豐富的維生素C、鉀、鋅和其他的礦物質,尤其是維生素C,堪稱是「VC之王」,每100g鮮棗中就含有243mg維生素C,這個含量可以說是驚人的。

橙子

一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子中含有豐富的維生素C,在補鐵的同時多吃含維生素C的食物,有助於幫助鐵的吸收。

櫻桃

櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血,同時櫻桃中富含鐵和維生素A,有駐顏美容的功效,可以是皮膚紅潤,消斑去皺。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。維生素A能夠促進鐵質的吸收。

桑葚

桑葚含鐵量豐富,有助於保持健康數量的紅血球細胞,防止貧血。這在各種漿果中是獨一無二的。每100克桑葚含鐵1.85毫克,占每日鐵攝入推薦量的23%。另外,桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇,可清理體內污染物。

推薦了這麼多食材

越來越發現素食的豐富多彩

最後祝大家身體健康

每天都有好心情?( ′???` )

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