適合夏季養生的湯有哪些？大家有什麼做法嗎？

適合夏季養生的湯有哪些？大家有什麼做法嗎？

夏季，天氣酷熱，人體出汗很多，損耗了大量體液，並消耗了各種營養物質，因此很容易感到身體乏力和口渴。夏季食補，以清補、健脾、祛暑、化濕為原則，一般以清淡的滋補食品為主。夏季宜選用的煨燉食物主要有冬瓜、綠豆、西洋參、鴨肉、西紅柿、無花果、鮮魚、排骨等。

鴨子燉冬瓜

坐鍋點火倒油，下薑片煸出香味後放入鴨肉煸至表面發黃，取出備用；將煸好的鴨肉放入電壓力鍋中，再放入泡發好的荷葉、酒糟、蓮子、枸杞、姜塊、冬瓜，沖入適量開水，煲15分鐘，開蓋後加入鹽、白糖調味即可。

七樣止渴湯

取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克，麥冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調入適量冰糖，涼後飲用，飲後感覺清涼無比，有開胃生津止渴的作用。

荷花冬瓜湯

取鮮荷花二株，鮮冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮湯，湯成後去荷葉，加食鹽少許服食，對夏季低熱、口渴心煩療效較佳。現在我們生活中大家都是越來越注重養生了，所以我們在更多的飲食中都是會加入一些湯品的，尤其是吃飯的時候，雖然飯前喝湯對健康有益，但並不是說喝得越多越好。早餐可適當喝多些，因為早晨人們經過一夜睡眠，損失水分較多。中晚餐前喝湯以半碗為宜，尤其是晚上要少喝，否則頻頻夜尿影響睡眠。

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