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常吃花生有很多好處,早上吃的效果更好,但要注意這類人不能吃

花生是一種營養價值非常高的食物,可以幫助我們降低膽固醇,增加記憶力,而且還能延緩大腦的衰退。但是在吃花生的時候也有一些飲食禁忌,大家可以了解一下具體吃花生的注意事項,然後讓花生幫助我們調節身體的機能。

花生當中含有油酸以及亞油酸等這些不飽和脂肪酸跟植物固醇,而這些物質對人體都有很大好處,可以幫助抑制人體對膽固醇的吸收,此外還可以促進膽固醇降解代謝,因此可以有效幫助降低血液當中的膽固醇含量,還可以防止動脈粥樣硬化。

控制食慾。想減肥瘦 身的朋友們可以考慮經常吃一些花生,因為花生對於我們很好的控制食慾有一定的幫助。花生是「高飽腹感」食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發表在某 期刊上的一篇文章發現,用花生當零食的人吃得更少。美國某大學營養科學系教授馬特斯博士說:「花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。」如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。

高脂蛋白血症患者如果吃過多花生,不利於疾病的治療。在治療高脂蛋白血症的時候,患者應該重視營養的調節,盡量避免高熱量和飽和脂肪酸的食物。然而花生卻具有高熱量,豐富的飽和脂肪酸以及膽固醇,如果高脂蛋白血症的患者經常吃花生,往往會加重病情,容易出現冠心病等心腦血管疾病。

花生生長在泥土之中,可能會被寄生蟲卵、細菌等各類有害物質污染,食用後可能會對健康造成隱患;此外,生花生中所含的蛋白質,較熟花生而言更難消化,這會給腸胃帶來更大的消化負擔,如果本身就患有消化不良、胃炎等疾病的人,食用後還會加重病情。因此,並不建議生吃花生。


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