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讓人看了胃口大開的哪幾種誘惑美食

1、土耳其菜肴一般包括醬汁美味配穀類食物、各種蔬菜、肉類、湯、橄欖油拌冷盤、糕點以及野菜,還有很多健康食品如熬成糖漿的葡萄汁、酸奶、蒸蕎麥等。從一個地區到另一個地區,人們的口味發生著變化,因此形成了不同的飲食習慣,這種不同的飲食習慣在特殊場合、慶祝儀式和紀念活動中產生了一種近乎神聖的新含義。

2、傳說酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳,漁夫將捕獲的大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃,漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯,想不到這湯的味道還真有些鮮美,於是一些雞毛小店便將其移植,供應南往北來的食客。酸菜魚流行於九九年代初,在大大小小的餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北,酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。

3、每年夏季的7月中旬至8月中旬,是我國獨有的「三伏」節氣,並都印在我國的日曆上。北方有句俚語,叫做「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」。

4、法國是世界上盛產葡萄酒、香檳和白蘭地的國家之一,法國人對於酒在餐飲上的搭配使用非常講究。如在飯前應飲用較淡的開胃酒;食用沙拉、湯及海鮮時,飲用白葡萄酒;食用肉類時飲用紅酒;而在飯後飲用少許白蘭地或甜酒等。據說法國人動脈硬化和心血管病的患病率在歐洲國家中最低,就歸功於葡萄酒。

5、傳說壁山縣有一善釣魚翁,一日釣得幾尾魚回家,老伴誤將魚放入煮酸菜湯的鍋里,後來一嘗,鮮美至極,漁翁逢人就誇,酸菜魚也出了名。

6、初秋的生化特性是生物生、長、化、收、藏過程中「收」的階段,也是自然界和人體陽氣開始收斂的季節,因此,在養生方面,飲食起居都要圍繞著能促進陽氣的收斂為目的,這也是《黃帝內經》所說的「秋冬養陰」。同時,鑒於秋季燥邪為主,在生活上亦應注意防止燥邪傷人。

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