腫瘤專家特別提示，再吃這4種水果就會致癌，最後一種餓死也別吃了！

發黃的銀耳受黃桿菌的污染就會變質發黃，在食用之後胃部會感到不適，輕者會引起頭暈、肚痛和腹瀉等，嚴重者就會出現中毒性休克。

因為蕨菜中含有一種叫「原蕨苷」的致癌成分，動物食用過量會導致死亡，而且烹煮不當或人長期吃蕨菜就會引起胃癌、乳腺癌等。

西葫蘆多吃對身體有利，其本身是不致癌的，但如果總是加熱爆炒，就會釋放令人致癌的丙烯醯胺化學物，經常吃就會有致癌的風險。

鮮黃花菜又名金針菜，新鮮的金針菜含有毒物質秋水仙鹼，如果不好好進行翻炒，就會很容易引起胃有燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛等過敏癥狀，所以在吃它之前一定要進行浸泡，然後再用大火煮至熟透才可以吃。

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