羲里遺風，天水罐罐茶來了

罐罐茶是天水特色傳統茶飲，當地農家古今相沿的一種獨特的品茗風俗習慣。一個火爐子、一隻"曲曲罐，一撮茶葉，一個茶罐，一罐冰糖，一隻水壺和一隻茶蠱，便是罐罐茶的全部家當了。

也有人喜歡放些桂圓，紅棗和枸杞在罐罐茶里，這種茶飲更受女士們的喜愛，不過有好多男士們也同樣喜歡。

聽老人們人講，早些時候，甚至專門在炕上搭一個泥爐，就為冷天的時候，大家坐炕上圍爐喝茶，想來，好不愜意。

如今，泥爐早就沒有了，碳火盆也已是過去的故事，現在，更多的是蜂窩煤爐子或者是電爐。燒茶的工具雖在變，但罐罐茶所承載的生活方式始終在這裡延續著。

大家圍著火爐坐，架旺火爐，將黑瓦罐里的茶熬的濃釅至極，一口口的呷著，顯得十分舒坦輕鬆。特別是逢年過節，家家都有罐罐茶具，藉以聚親會友，他們把品飲罐罐茶看作生活中不可缺少的一部分。

罐罐茶，就是一次愜意的相聚。喝一杯茶，就是喝進生活里最平凡的幸福和美好。

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