酸牛奶、純牛奶,孕媽媽喝哪一種更好?
孕媽媽在懷孕期間需要補充大量的營養物質,尤其是需要補鈣。而孕媽媽都知道牛奶中的鈣元素相對於其他食物會更加豐富,但是具體選擇酸奶還是純奶,很多孕媽媽就不是很清楚了。
那麼,為了補鈣,孕媽媽選擇哪一種更好呢?
觀點一:酸奶好
酸奶,其實就是鮮牛奶經過巴氏消毒以後再加入有益的乳酸菌,然後經過發酵而製成的乳製品。所以說,經過這樣加工的酸奶,不僅能大大增加人體對牛奶中營養物質的吸收,而且有利於促進人體的消化。
很多孕媽媽在懷孕期間容易產生便秘的現象,這對孕媽媽是一件非常痛苦的事情。而酸奶裡面含有益生菌,對治療便秘有一定的作用。而且孕媽媽更容易消化吸收。
益生菌包括雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等,這些菌群有人體的健康是非常有利的。有凝固型的也有液體類的,有原味的純酸奶,也有不同水果口味的風味酸牛奶。不管是哪一種類型的酸奶,大都含有乳酸菌,而這些乳酸菌會促進腸道蠕動,有利於人體健康。
很多酸奶中的乳酸菌含量一點也不低於同類保健食品中的乳酸菌含量。這些乳酸菌定居在人體的腸道內,有利於人體腸道內菌群的平衡,並幫助腸道清理垃圾,抑制那些有害菌的繁殖。所以孕媽媽孕期喝酸奶是非常好的。
觀點二:純牛奶好
純牛奶,不僅是補鈣的主要來源。而且裡面含有非常豐富的優質蛋白。所以孕媽媽喝純牛奶,不僅可以補鈣,而且可以補充蛋白質。純牛奶裡面含有豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類不相上下,並且高於肉、米飯、麵包等,是很多孕媽媽早餐的首選食品。
一般情況下,每100ml稱牛奶中會含有120毫克的鈣,而人體對純牛奶中鈣的吸收大約在40%左右。所以說與媽媽如果每天喝250ml的純奶就能從中獲得大約300毫克的鈣。除此之外,孕媽媽再從別的食物中獲取一定的鈣量,基本就可以滿足一天中對鈣元素的需求了。
而酸奶中的含鈣量一般會比純奶低,所以很多孕媽媽覺得補鈣,首選是純牛奶。其實補鈣我們不應該只通過喝牛奶這一種方式。食補也是不可缺少的方式。
總結:交替喝最好
通過以上分析我們可以看出,酸奶和牛奶各有各的優勢,孕媽媽不應該只選擇一種類型的牛奶。
兩者交替著喝才更好。當然,這要根據孕媽媽孕期的反應,選擇適合自己口味的更重要。


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