從來沒有一個麵包能活到第二天早上。

從來沒有一個麵包能

「

活

」

到第二天早上，從被買來當早餐的那一刻起，就已經註定了它當晚就會被吃掉的命運。

沒辦法，麵包這種簡單直接又香氣逼人的食物，任誰看到都會忍不住。

但全麥麵包就不一樣了。

雖然沖著「低卡」、「零熱量」、「無添加」等一系列標籤，它一直在大賣特賣，但昨天 Keep君 也說了，真正的全麥麵包味道總是差強人意，讓很多又想健康又想吃好的人很是頭疼，有時候就算拿在手上也是難以下咽。

不過沒關係，你們的美食博主 Keep君 有的是辦法，把全麥麵包變好吃還不容易嗎？兩片麵包加上豐富餡料這樣簡單直接的邏輯，無論是從味覺還是視覺上說，都是非常 Nice 的體驗。

食譜在此，快來拯救你吃全麥麵包時的「沒頭腦」和「不高興」！

Keep Eating 一周美食推薦

 本周主題：全麥麵包大法好 

蔬菜鮮蝦吐司盞

瑪格麗特千層吐司

香辣牛排三明治

全麥煎蛋三明治

三文魚三明治

蔬菜鮮蝦吐司盞

來源：Keep 飲食

高蛋白低脂肪的蝦仁，與豐富的時蔬相結合，這份滿分作品你值得擁有。

熱量 152 千卡 | 碳水 23 克 | 蛋白質 8 克 |  脂肪 1 克

食材

全麥麵包 50g

紫甘藍 20g

捲心菜 20g

蝦仁 20g

Step 1

將麵包去邊切成方片後放入模具中，將麵包片的中間盡量往下按，使麵包片形成一個小碗狀。放入烤箱 160° 烤制 15 分鐘，直至麵包上色並變得酥脆。

Step 2

將圓白菜、紫甘藍切絲備用。

Step 3

將大蝦洗凈後去皮，放入鍋中熱水煮熟。

Step 4

在麵包片內盛入菜絲、大蝦（或根據口味添加少量沙拉醬）即可。

瑪格麗特千層吐司

來源：Keep 飲食

酸酸甜甜的聖女果配上超醇正的全麥麵包，怎麼吃都不會膩。

熱量 277 千卡 | 碳水 34 克 | 蛋白質 10 克 |  脂肪 10 克

食材

全麥麵包 70g

聖女果 40g

乳酪碎 15g

橄欖油 5g

黑胡椒 2g

食鹽 2g

Step 1

將聖女果洗凈切瓣，羅勒葉洗凈切碎（選加）。加入鹽、胡椒、橄欖油拌勻備用。

Step 2

把乳酪掰成小塊，放在其中一片吐司上，然後放入烤箱中 150℃ 加熱。

Step 3

在沒有加乳酪的吐司上淋少量橄欖油。

Step 4

將拌好的番茄碼放在吐司片上。

Step 5

將加了乳酪的吐司片疊放在最上層，壓緊後從中間切開再疊起即可。

香辣牛排三明治

來源：咕嚕生活家

稍有辣味的豐富內餡，配上酥脆的麵包，色彩多樣，營養豐富。

熱量 453 千卡 | 碳水 52 克 | 蛋白質 37 克 |  脂肪 10 克

食材

全麥麵包 100g

瘦牛肉 100g

紫甘藍 50g

聖女果 30g

生菜 30g

洋蔥 10g

辣椒乳酪 10g

黃油 5g

辣椒醬 3g

食鹽 2g

黑胡椒 2g

Step 1

麵包在平底鍋上烤到兩面微微發黃。

Step 2

牛肉撒上鹽和黑胡椒，用手輕輕按摩。

Step 3

平底鍋刷一層黃油，鍋燒熱後，牛排下鍋每面煎 30 秒。烤箱預熱 220 度，牛排上放一小塊黃油進烤箱烤 8 分鐘。

Step 4

紫甘藍、生菜、洋蔥洗凈切絲，聖女果切小塊，乳酪切條。用黑胡椒、鹽和辣椒醬調成醬汁。

Step 5

把牛肉、乳酪、用醬料拌過的蔬菜夾在考好的全麥麵包里，牛肉三明治就做好了。

全麥煎蛋三明治

來源：Keep 飲食

早餐不知道吃什麼？來個三明治吧，兩片麵包中加入雞蛋和各種蔬菜，既吃得飽又吃得好。

熱量 291 千卡 | 碳水 34 克 | 蛋白質 15 克 |  脂肪 10 克

食材

麵包 70g

西紅柿 50g

雞蛋 40g

生菜 30g

乳酪 10g

橄欖油 2g

Step 1

不粘鍋預熱，將雞蛋打入，兩面煎熟後取出備用。

Step 2

將西紅柿切片，生菜洗凈備用。

Step 3

在吐司麵包中依次夾入生菜、雞蛋、乳酪。

Step 4

用刀從中間切成兩份，三明治就做好了。

三文魚三明治

來源：咕嚕生活家

牛油果中富含各種維生素，口感綿潤，三文魚低脂高蛋白，兩者搭配在一起，讓你享受每一口。

熱量 267 千卡 | 碳水 35 克 | 蛋白質 11 克 |  脂肪 10 克

食材

全麥麵包 70g

牛油果 50g

腌三文魚 20g

檸檬汁 5g

大蔥 3g

食鹽 3g

紅辣椒 2g

黑胡椒 2g

Step 1

辣椒和蔥切好備用。

Step 2

牛油果去皮切塊。

Step 3

在牛油果中加上鹽、黑胡椒和檸檬汁，用勺子攪拌均勻。

Step 4

將攪拌好的牛油果放在烤好的麵包上。

Step 5

在牛油果上放上三文魚，在最上面放上紅辣椒絲和蔥絲。牛油果三明治就做好了。

希望現在，你的全麥麵包還能「活」到明天早上。

作者：歪歪

文章圖片來源：SOOGIF 圖庫（soogif.com）；Keep 飲食

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